rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Тайский салат из крабов

Крабам, ананасам и грибам дать хорошенько стечь, нарезать их (несколько кусочков крабов и небольшие шляпки грибов отложить для украшения). Помытое, но неочищенное яблоко нарезать небольшими кубиками, сбрызнув несколькими каплями лимонного сока, сложить все нарезанные компоненты в салатник. Приготовить соус и заправить им салат, поставить его в холодильник. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г мяса отварных крабов (креветок)
4 кружочка консервированного ананаса
200 г тушеных шампиньонов
1 небольшой кочан салата
1 большое яблоко
Для соуса:
200 г майонеза
50 г водки (например, рисовой)
сок лимона
4 ст. ложки кетчупа
соль, перец черный молотый
пучок зелени петрушки по вкусу
Крабам, ананасам и грибам дать хорошенько стечь, нарезать их (несколько кусочков крабов и небольшие шляпки грибов отложить для украшения). 

Помытое, но неочищенное яблоко нарезать небольшими кубиками, сбрызнув несколькими каплями лимонного сока, сложить все нарезанные компоненты в салатник. 

Приготовить соус и заправить им салат, поставить его в холодильник. 

Листья салата помыть, выложить их на полотенце и промокнуть, затем выложить ими дно салатника, сверху выложить приготовленный салат, украсить его петрушкой. 

Этот своеобразный вкусный салат рекомендуется для особых случаев, в качестве закуски подавать слегка охлажденным.

Теги: салат , крабы , тайский салат , ананас
Статьи по этой теме:
Cлоеный салат из креветок, овощей и брынзы
Cлоеный салат из креветок, овощей и брынзы
Что приготовить на Новогодний стол 2014. Салаты
Что приготовить на Новогодний стол 2014. Салаты
Греческий салат с макаронами
Греческий салат с макаронами
Что приготовить на Новогодний ужин 2012. Салаты
Что приготовить на Новогодний ужин 2012. Салаты
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбери ортопедические тапочки