Про кошмарный труд в «Макдональдс» и прочих сетевых ресторанах сказано и написано немало. Казалось бы, работа в респектабельном заведении более приятна. Оказывается, владельцы дорогих ресторанов ведут себя ничуть не лучше.
На прошлой неделе работники подали в суд еще на двух известных рестораторов — Криса Кэннона, владельца трех итальянских ресторанов на Манхэттене и Масахару Моримото. Претензии работников к работодателям одни и те же: работникам низшего звена недоплачивают, в нарушении закона штата за переработку и десятичасовой рабочий день не положено никаких компенсаций. В нарушение всех правил, работников заставляют покупать и стирать униформу за свои деньги.
Юристы соглашаются с тем, что в ресторанной индустрии существует такая практика, которая противоречит законам о труде, и что настало время со всем этим разобраться. При этом они призывают соблюдать осторожность и убедиться, что «группа недовольных работников» это не один-два недовольных.
26183