Рецепты
Поиск по сайту:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Корн-дог с Дмитровой горы

Корн-доги – отличная альтернатива привычным сосискам в тесте. Это вкусное и полезное лакомство с Дмитровой Горы очень любят дети всех возрастов. Эта закуска будет иметь успех на детском празднике или пикнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кукурузная мука — 1 стакан;
мука пшеничная — 1 чашка;
соль — 1/4 чайной ложки;
черный перец — 1/4 чайной ложки;
сахар — 1/4–1/3 стакана;
разрыхлитель — 1 ст. ложка;
яйцо — 1 штука;
молоко «Дмитрогорское» пастеризованное 3,2% жирности — 3/4–1 стакан;
мед — 1–2 ст. ложки;
сосиски «Класс!» — 8–10 штук.

Это вкусное и полезное лакомство с Дмитровой Горы очень любят дети всех возрастов.


1. Сделайте тесто. В средней миске объедините кукурузную муку, пшеничную муку, соль,перец, сахар и разрыхлитель. Сделайте углубление в центре и добавьте яйцо, молоко и мед. Тщательно перемешайте до однородности, добавив больше молока, если это необходимо.

2. Выложите сосиски «Класс!» производства Дмитрогорского мясокомбината на чистое бумажное полотенце. Окуните каждуюсосиску на вилке в подготовленное тесто и обваляйте в нем, чтобы сосиски были равномерно покрыты.

3. Можно использовать деревянные шпажки, подавая сосиски непосредственно на них. Для этого следует наколоть сосиску на шпажку и окунуть в тесто.

4. Разогрейте фритюрницу до 190 градусов. Обжарьте сосиски в масле три-пять минут до глубокого золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4 порции
Калорийность: 160 ккал
Просмотры 18758

Теги: корн-дог , сосиска , рецепты , закуска
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
ИНТЕРЕСНОЕ
Правила здорового перекуса: советы эксперта
Правила здорового перекуса: советы эксперта
По словам специалистов по здоровому питанию, для поддержания нормального веса и здорового функционирования
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки