rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Компот из айвы с лимонами


Ингредиенты
айва (зрелая) - 6 шт.
лимон - 3 шт.
сахар - 4 стакана
белое сухое вино - 2 стакана
ваниль (стручки) - 2 шт.
 

Чтобы приготовить Компот из айвы с лимонами необходимо:

В кастрюлю влить 7 стаканов воды, вино и свежеотжатый сок 1 лимона. Айву очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Выложить айву в кастрюлю и добавить 2 лимона, разрезанных на четвертинки.

Довести до кипения и готовить на небольшом огне около 20 минут до мягкости айвы. Затем откинуть айву на дуршлаг и разложить в стерилизованные банки.

Отвар снова вылить в кастрюлю. Добавить стручки ванили, разрезанные вдоль на половинки, и сахар. Затем довести до кипения и варить 10 минут. Разлить сироп в банки с айвой, герметично закрыть их и стерилизовать 10-15 минут на водяной бане.

Дать компоту из айвы с лимонами настояться в течение суток, затем можно подавать к столу.



Теги: айва , компот , как приготовить
Статьи по этой теме:
Айвово-тыквенный самбук. Айва печеная. Плов с айвой
Айвово-тыквенный самбук. Айва печеная. Плов с айвой
Бехили жаркоп (жаркое с айвой). Толма аштаракская
Бехили жаркоп (жаркое с айвой). Толма аштаракская
Айва в сметанном соусе. Айва, фаршированная орехами и саго
Айва в сметанном соусе. Айва, фаршированная орехами и саго
Напиток из айвы
Напиток из айвы
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки