Ингредиенты
яблоко (кислое)
черника (свежая)
для сиропа:
вода - 1 л
мёд - 2 стакана.
Чтобы приготовить Яблочный компот с черникой необходимо:
Приготовьте яблоки.
Чернику переберите, быстро ополосните и, после того как она обсохнет, уложите слоями вперемежку с яблоками по чистым банкам.
Залейте
горячим сиропом, банки немедленно закройте, установите в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизуйте. Время стерилизации в банках объемом 1 л при температуре до 85C - 25 мин, в банках объемом 1/2 л - 20 мин.
По окончании стерилизации банки охладите.
26025