Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Капустная диета при ожирении

Всемирная организация здравоохранения объявила ожирение глобальной эпидемией. Ведь это коварное заболевание действительно угрожает здоровью людей и в последнее время получило широкое распространение. По последним данным, сегодня в мире почти каждый 20-й человек страдает ожирением или имеет избыточный вес тела.

Прекрасным помощником в борьбе с избыточным весом может стать капуста. Содержащаяся в ней тантроновая кислота препятствует развитию ожирения за счет того, что предупреждает превращение углеводов в жир. Кроме того, капуста — низкокалорийный продукт, при том, что ее пищевая ценность значительна, а потому она широко используется во многих диетах, предназначенных для людей, имеющих избыточный вес тела.

Людям, страдающим ожирением, можно употреблять вареную, тушеную и запеченную пищу. Рекомендуется вместо сахара использовать его заменители и применение соли сократить до 5 гр. в сутки. Пищу следует принимать не менее 5-6 раз в день. В день рекомендуется выпивать до 1-1,2 литра жидкости.

Основные блюда капустной диеты при ожирении:

1. Салат из квашеной капусты с яблоками

300 гр. квашеной капусты, 3-4 кисло-сладких яблока, маленькая луковица, 3-4 листа салата, 3 столовые ложки растительного масла.

Капусту обмойте и измельчите. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите, нарежьте полукольцами и подержите в холодной воде 3-5 минут, чтобы удалить горечь. На дно салатника выложите листья салата, а на них — подготовленные ингредиенты. Заправьте блюдо маслом.

2. Галушки из квашеной капусты с сыром

400 гр. квашеной капусты, столовая ложка манной крупы, 2 столовые ложки тертого сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, 70 гр. панировочных сухарей, соль по вкусу.

Отварите капусту в воде, затем откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла вода, и пропустите через мясорубку. Добавьте в полученное пюре манную крупу, тертый сыр, нарезанные маленькими кусочками яйца, соль и тщательно перемешайте. С помощью чайной ложки выложите галушки в кипящую подсоленную воду и варите в течение 15 минут при слабом кипении. Затем достаньте их из воды шумовкой, выложите на блюдо и посыпьте толчеными сухарями.

3. Суп грибной с савойской капустой

300 гр. савойской капусты, 150 гр. шампиньонов, 2 головки репчатого лука, растительное масло, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Савойскую капусту нашинкуйте. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте их в масле. Лук очистите, измельчите и спассеруйте в масле. Смешайте лук и грибы, залейте их кипящей подсоленной водой, вновь доведите до кипения и опустите в нее капусту. Варите в течение 3 минут после закипания. Готовый суп посыпьте измельченной зеленью.


http://updiet.info/

Теги: диета , ожирение , заболевание , избыточный вес
Статьи по этой теме:
Японская диета
Японская диета
Сладкие продукты, помогающие при запорах
Сладкие продукты, помогающие при запорах
Диета доктора Квасневского
Диета доктора Квасневского
Диета при атрофии мышечной ткани
Диета при атрофии мышечной ткани
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки