rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ячменное пиво из отходов

Из сыра с голубой плесенью англичане уже сделали молочный коктейль и даже парфюм. На этот раз они решили обратиться к отходам при его производстве и добавили сырную сыворотку сорта Stilton в пиво. По словам владельца пивоварни, ячменный напиток получил название «Синее пиво» ("The Blue Brew"), хотя и имеет не синий, а коричневый цвет. А вкус у новинки скорее кремовый, чем сырный.

Юлия Лунина
«Кулинарный Эдем»

http://www.kedem.ru/

Теги: англичане , сыр , пиво
Статьи по этой теме:
Кто на самом деле изобрел шампанское?
Кто на самом деле изобрел шампанское?
Что является сырьем для вина
Что является сырьем для вина
Гид по сочетанию вин с сырами
Гид по сочетанию вин с сырами
Домашнее пиво: как приготовить самый популярный напиток в мире?
Домашнее пиво: как приготовить самый популярный напиток в мире?
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки