01.03.2012
Проблему реализации зерна в Алтайском крае - лидере по производству зерновых, решают при помощи переработки. Здесь уже работают предприятия по производству муки.
В дальнейшем в Алтайском крае планируется создание производства аскорбиновой кислоты. В текущем году начнется строительство завода по глубокой переработке зерновых на территории города Новоалтайск. Конечным продуктом переработки станут аскорбиновая кислота, сорбит, глюкоза и крахмал.
Строительством подобного производства по переработке зерна решится проблема нехватки в России аскорбиновой кислоты, которую в настоящее время мы импортируем из других стран, в основном из Китая.
Ольга Глухарева по материалам ИА Казах-Зерно