Помидорам уже приписывается целое множество полезных для здоровья свойств - и сейчас еще одно можно добавить в этот перечень. Ликопен, антиоксидант, придающий помидорам красный цвет, уменьшает разрастание предстательной железы у мужчин с возрастом, когда они испытают давление на мочевой пузырь  Подробнее...

Иногда самые ядовитые вещества имеют природное происхождение. Чтобы быть вооруженными, необходимо знать опасные растения. Скунсовая капуста обладает большими размерами и растет в болотах Северной Америки. Из-за большого содержания оксалата кальция это растение вызывает сильное жжение во рту и горле  Подробнее...

Дети, которые подвергались физическому, сексуальному или эмоциональному насилию, либо же которыми пренебрегали, имеют повышенный риск ожирения во взрослой жизни – такой вывод можно сделать из нового обзора. Британские ученые обнаружили, что подвергавшиеся насилию дети на 36 процентов чаще   Подробнее...

Возможно ли откорректировать рост во взрослом возрасте? Специалисты-диетологи отвечают, что это не просто возможно, но целиком реально благодаря специально разработанной диете. Но прежде чем пользоваться рекомендациями специалистов, советуем все же дополнительно проконсультироваться со своим доктором   Подробнее...

Исследование показало, что если добавлять имбирь к лекарствам от астмы, то это повышает их эффективность. Ученые обнаружили, что компоненты этого острого на вкус корня способны взаимодействовать с препаратами под названием бета-агонисты, которые применяются для расслабления дыхательных путей.   Подробнее...

Лишение себя любимых вкусняшек может вызвать у вас навязчивые желания, согласно новому исследованию. Ученые обнаружили, что запрещенные удовольствия, такие как плитка шоколада, увеличивали внимание к себе в мозгу. Однако исследователи также открыли, что люди не зацикливаются  Подробнее...

Мытье рук – ежедневная рутина для большинства людей, однако только горстка из нас правильно это делают, согласно новому исследованию. Учение из Государственного университета Мичигана отправили наблюдателей в общественные уборные, и обнаружили, что только пять процентов посетителей моют свои руки   Подробнее...

Сыр способен сократить количество дыр с кариесом в зубах, потому что нейтрализует кислоту в зубном налете, сообщается в результатах нового исследования. Ученые обнаружили, что ферментированные молочные продукты ощелачивают полость рта, что в свою очередь уменьшает необходимость лечения зубов.   Подробнее...

Британская девушка, которая страдает от постоянно меняющихся аллергий, рассказала, как она играет со смертью каждый день. 19-летняя Николь Грей попадала в больницу более 100 раз за последние три года после угрожающих жизни анафилактических реакций на обычные продукты.   Подробнее...

Мужчины на ранней стадии рака простаты могут прожить дольше, если будут употреблять полезные для сердца орехи, растительные масла, семена и авокадо, утверждают ученые. Анализ 4577 мужчин показал, что те, кто сообщал о потреблении растительных жиров, реже приобретали опухоли или умирали от других причин  Подробнее...

Телевизор уже давно считают одной из основных причин набора лишнего веса. Однако новое исследование дает основания предполагать, что лежебоки в действительности могут сбросить килограммы перед телевизором – при условии, что экран мерцает. Ученые обнаружили, что если смотреть на мерцающий экран  Подробнее...

Продовольственное агентство Организации Объединенных Наций подтвердило, что 38 стран достигли целей по борьбе с голодом, которые установили в международном масштабе. Это подводит итог усилиям и означает успех еще до окончания последнего срока в 2015 году. Главный руководитель организации ООН   Подробнее...

С 15 по 18 августа 2013 г. на ВВЦ, в 69 Павильоне, уже в четвертый раз состоится выставка «Московский Международный Фестиваль Сладостей». Уже традиционно, в выставке примут участия лучшие производители тортов, шоколада, конфет,   Подробнее...

FoodTec - выставка технологий пищевой промышленности - пройдет 03-05.09.2013 в Хельсинки (Финляндия), в выставочном центре Helsinki Exhibition and Convention Centre.  Подробнее...

Bakepol - выставка пищевой промышленности и кейтеринга будет проходить 07.09.2013 - 10.09.2013 в Люблине, Польша  Подробнее...

UCTIE - это международная объединенная кофейно - чайная конференция и презентационная площадка для всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендующие на статус самых крупных в отрасли.   Подробнее...

Выставка продуктов питания World Food Moscow охватывает весь продовольственный рынок и объединяет 11 тематических разделов: мясо и птица, рыба и морепродукты, замороженные продукты и полуфабрикаты, фрукты и овощи ...  Подробнее...

XVI Международная выставка «ПИР» – главный выставочный проект в сегменте HoReCa в России и странах СНГ– пройдет в Москве с 1 по 4 октября 2013 года (МВЦ «Крокус Экспо») при поддержке Департамента торговли и услуг г. Москвы и Федерации Рестораторов и Отельеров.  Подробнее...

Выставка Anuga - самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Здесь интенсивные обсуждения доминируют в течение всего форума Anuga. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов».   Подробнее...

IBIE -  международная выставка булочных и кондитерских изделий будет проходить в Лас-Вегасе 06-09.10.2013  Подробнее...

Для тех, кто не представляет свое утро без горячей пышной сдобы и обед без свежего и ароматного бородинского, компания Philips выпустила новую хлебопечку HD9046. Помимо вкусного домашнего хлеба новая хлебопечка еще умеет готовить варенье и даже йогурт.    Подробнее...

Компания Philips расширяет линейку соковыжималок с уникальной технологией быстрой очистки QuickClean.Новые соковыжималки с инновационной технологией QuickClean позволяют получать максимум сока за минимум времени  Подробнее...

В субботу, 3 августа, на Кузнецком Мосту и проспекте Вернадского пройдет фестиваль мороженого. Москвичей будут угощать классическим эскимо и итальянским мороженым на двух площадках города — на пешеходной части улицы Кузнецкий мост и на площадке рядом с цирком на проспекте Вернадского  Подробнее...

Владелец австралийского ресторана оказался в центре политического скандала после мероприятию по сбору средств, где он предложил меню с пикантными шутками в адрес премьер-министра страны. Джо Ричард, владелец кофе-бара R&R в Брисбейне утверждает, что меню предназначалось быть частной шуткой.   Подробнее...

Бразильские дизайнеры разработали специальный стакан, который может стоять на столике ровно только тогда, когда под него кладут мобильный телефон. Дно такого стакана умышленно содержит неровность, и этот сосуд самостоятельно не способен стоять на ровной поверхности. Подобная форма была разработана для того  Подробнее...

В течение месяца украинские птицеводы начнут поставлять курятину в Европейский Союз, сообщил гендиректор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Олександр Бакуменко. В декабре 2012 года Еврокомиссия приняла решение, где разрешалось Украине экспортировать мясо домашней и дикой птицы, яйца и яичные продукты   Подробнее...

Журналы на тему здоровья и фитнеса восхваляют упражнения и диеты, помогающие ускорить метаболизм. Большинство статей рекомендуют увеличивать мышечную массу как средство подстегнуть обмен веществ. Для этого, как правило, советуют посещать тренажерный зал. При этом обещается сжигать дополнительных 100-200   Подробнее...

Есть пищу – хорошая идея. Не только, чтобы удовлетворить основные потребности, но и для вкусового разнообразия. Навенна Шайна из Сиэтла так не считает, однако. Она предприняла эксперимент под названием «Питание светом», в котором хочет питать свой организм, как растение питает свой: водой, воздухом и «светом»  Подробнее...

Дети, лишенные йода в утробе, хуже осваивают грамоту, особенно правописание, обнаружилось в новом исследовании. Однако недостаток этого вещества никак не влиял на математические способности ребенка. Это дает основания предполагать, что дефицит влияет на развитие слуховых связей и слуховой рабочей памяти.   Подробнее...

Преображение в Супермена – не легкий подвиг, спросите у Генри Кавилла. Звезда грядущего фильма «Человек из стали» говорит, что он съедал пять тысяч килокалорий в день, чтобы набрать мышечную массу для роли. «Сначала надо было съедать белок, затем немного углеводов… - нужно было поддерживать постоянное чувство голода»  Подробнее...

Отказ от жареной картошки может оказаться не таким разумным, как считалось ранее, говорят ученые. В новом исследовании утверждается, что взрослому человеку необходимо принимать ежедневную порцию растительного масла. Было обнаружено, что масло, используемое для жарки картошки фри, рыбы и прочих продуктов  Подробнее...

В Украине участились случаи поступлений в неотложную помощь детей, которые проглотили так называемый неокуб. Эту магнитную головоломку рекламируют как «развивающую игру». Ее продажи начались приблизительно пять лет назад. По средним оценкам, за это время украинцы приобрели свыше 50 тысяч упаковок   Подробнее...

В приготовлении кукурузы никаких сложностей нет. Очистить кочан от листьев и коричневых волокон, и положить в холодную подсоленную воду. На сильном огне довести до кипения и огонь уменьшить. При варке кукуруза должна быть полностью покрыта водой, вода должна кипеть.   Подробнее...

Чернослив — это сушеные плоды сливы, чаще всего из сортов ренклод и венгерка.Чернослив является самым популярным и потребляемым из всех известных нам сухофруктов. Пользу организму чернослив оказывает благодаря содержащимся в его составе пектиновым веществам, растительной клетчатке, органическим кислотам, сахару.   Подробнее...

18-я Международная выставка RosUpack состоится 18-21 июня 2013 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1. RosUpack — крупнейшая в России, СНГ и странах Восточной Европы выставка упаковочной индустрии,   Подробнее...