Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 
Последние новости иностранных изданий:
Младенцы сами распределяют свой жир еще в утробе >Беременность > Еда и дети
Среди приматов новорожденные человеческие младенцы имеют наибольший мозг, а также самый высокий процент жира в организме. Однако, если ребенок не получает достаточного количества питательных веществ через плаценту во время беременности, возникает дилемма - куда стоит направить ресурсы? На отложение жира в качестве источника энергии после рождения или все же на развитие мозга ребенка? Подробнее...
Дания: налоги в борьбе с ожирением >Молочные продукты > Производители
Датское правительство обратило на себя всеобщее внимание в октябре прошлого года, когда им был введен налог на пищевой жир, как средство удержания роста количества людей, страдающих от ожирения. Они также объявили о намерении ввести аналогичный налог на сахар в 2013 году. Теперь, в связи с сообщениями о том, что налог снизил количество рабочих мест в пищевой промышленности Подробнее...
Изогнутые бокалы провоцируют пить больше пива >Пиво > Алкоголь
Перед тем, как выпить очередной бокал пива, проверьте форму вашей стеклянной тары - вы можете выпить гораздо больше пива, чем предполагаете. Согласно новому исследованию британских любителей пива, оптическая иллюзия, вызванная формой изогнутого стекла может значительно увеличить скорость, с которой вы поглощаете любимый напиток. Подробнее...
Последствия безумной диеты Бритни Спирс >Диеты звёзд > Диеты
По недавним сообщениям СМИ, Бритни Спирс села на диету, которая предполагает употребление не больше 600 калорий в день. К сожалению, такое питание имеет свои побочные эффекты. Судя по всему, именно эта диета наградила поп принцессу неприятным запахом изо рта. «Каждый день она ест четыре яичных белка на завтрак, через несколько часов она может выпить протеиновый коктейль Подробнее...
Зубная паста из кокоса >Зубы > Еда и красота
Избыток шоколадно-кокосовых батончиков Bounty может заставить вас нанести визит к стоматологу. Однако ученые обнаружили, что кокосовый орех помогает отразить нашествие бактерий, ответственных за возникновение кариеса. Исследователи изучали свойства кокосового масла на микробах Streptococcus mutans. Эти бактерии питаются сахаром и пристают к зубам, производя кислоту, которая вызывает разложение эмали. Подробнее...
Витамин B3 против стафилококковых инфекций >Витамин B > Витамины и БАДы
Результаты нового исследования позволяют предположить, что никотинамид, более известный как витамин В3, может бороться с устойчивыми к антибиотикам стафилококковыми инфекциями, которые распространены по всему миру, убивая тысячи людей, и создавая значительную угрозу здоровью общества. Исследование показало, что высокие дозы этого витамина в 1000 раз увеличили способность иммунных клеток Подробнее...
Бутерброды с огурцом – лучший хладагент >Здоровье и еда > Эксперты о еде
Бутерброды с огурцом не уступают в Америке популярности чаю, но теперь традиционный выбор летнего перекуса получил поддержку ученых. В разгар жары, согласно исследованию, бутерброды с огурцом, вероятно, являются лучшей пищей для регулирования температуры тела. Они еще лучше работают, если их запивать чашкой чая или бутылкой пива.  Подробнее...
Еда на гриле почти такая же вредная как и жареная >Здоровье и еда > Эксперты о еде
Пища на гриле является более здоровой альтернативой обычной жарке на сковородке. Однако ее потребление все равно может увеличить риск ожирения и диабета, предполагают ученые. Это происходит потому, что при приготовлении пищи на сухом жару вырабатывается вещество, которое связано с набором веса и инсулинорезистентностью, утверждают специалисты из Университета Горы Синай в Нью-Йорке.  Подробнее...
Кража стратегического сиропа на $30 млн >Скандалы и происшествия > Производители
Грабители в Квебеке (Канада) скрылись со значительным трофеем кленового сиропа стоимостью 30 миллионов долларов. Необычный грабеж произошел в наиболее значимой мировой ассоциации канадских кондитеров. Полиция провинции была поднята на ноги после того, как Федерация производителей кленового сиропа Квебека после ревизии своих складов обнаружила огромное число пустых бочонков Подробнее...
Гречневая мука улучшает хлеб >Мука > Бакалея
Исследование, опубликованное в журнале Food Hydrocolloids, анализировало роль гречки и гидроксипропилметилцеллюлозы (HPMC) на свойства клейковины в хлебобулочных изделиях. Итальянские исследователи из Департамента продовольственной микробиологии из Миланского университета пришли к выводу, что высокая концентрация гречневой муки улучшает текстурные и питательные свойства хлеба.  Подробнее...
Индия: беспризорные страусы угрожают горожанам >Скандалы и происшествия > Производители
Сотни страусов эму, которые были выращены как деликатес, могут массово вторгнуться в южноиндийский город Брод. Вследствие этого чиновники уж планируют провести полномасштабную бойню, чтобы разрешить проблему. Газета Austrian Times пишет, что такое решение было профинансировано инвесторами, которые настаивали на экспорте мяса страусов в Австралию, где именно эму считается ценным деликатесом.  Подробнее...
Сорокалетний сыр для всех желающих >Интересные цифры и факты > Интересное о еде
Недавно несказанно повезло 73-летннему Эдварду Зану, владельцу магазина сыров в крохотном городке Оконто (Висконсин, США), собираясь закрывать магазин, он решил проверить содержимое нескольких деревянных коробок, испокон веков хранившихся в огромной холодильной камере магазина. В коробках, к восторгу готовившегося к банкротству предпринимателя, оказались головки сыра Чеддар Подробнее...
Техасские заключенные ели собачий корм по ошибке >Мясные продукты > Производители
Компания, не промаркировавшая свежее мясо, предназначенное для собачьего корма, которое в итоге попало в тарелки отбывающих наказание в Техасе, не понесет никакого наказания. John Soules Foods, которая позиционирует себя как «ведущий бренд мексиканского жаркого» на своем веб-сайте, стала объектом длительного шестилетнего расследования Подробнее...
В Багдаде уже спокойно – рост фаст-фуда >Фаст-фуд > Рестораны
Усталые от войны жители Багдада могут наконец получить свои молочные коктейли, сырные хот-доги и ведерки с хрустящими куриными крылышками. По оригинальному рецепту или очень острые, конечно. Волна ресторанов в американском стиле распространяется по столице Ирака, завлекая клиентов, которые изголодались по альтернативе традиционной уличной еды, такой как кебаб из баранины или карп на гриле. Подробнее...
Дети без братьев и сестер склонны к ожирению >Еда всем детям > Еда и дети
Дети, которые выросли без сестер и братьев, имеют риск заполучить лишний вес или ожирение на 50% чаще, как показали результаты нового исследования. В данном исследовании ученые из различных регионов Европы изучали питание, способ жизни и уровень ожирения, а также влияние этих факторов на здоровье, у детей в возрасте от двух до десяти лет. Подробнее...
< Вперёд | Назад >
Выбери ортопедические тапочки