04.11.2011
Brigitte
Тот факт, что с помощью витамина С можно укрепить иммунитет, известен всем.
Однако это не совсем так. Даже те люди, которые ежедневно принимают витамин С, не могут предотвратить заражение инфекцией. Когда человек простужен, то витамин С лишь незначительно смягчает симптомы болезни.
Решающую роль играет здесь другое вещество: витамин D.
"Витамин солнца" образуется, прежде всего, в коже, когда на нее попадают ультрафиолетовые лучи. Он активирует "клетки-убийцы" и, таким образом, является просто незаменимым для нашей иммунной системы.
Может быть, именно поэтому в холодное время года мы особенно подвержены инфекциям. Короткие, темные дни приводят к недостатку витамина D и препятствуют работе иммунной системы. Также много витамина D содержиться в некоторых видах рыб (сардинах, лососе) и в знакомом с детства рыбьем жире.
Таким образом, на столе у того, кто хочет укрепить свой иммунитет, вместо лимонов должна присутствовать рыба. А после еды следует совершать длительные прогулки.
Перевод Екатерины Насевич
30890