rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Великобритания: в супермаркетах появятся овощи-уроды

03.10.2012 

На торговых полках британских супермаркетов появятся овощи и фрукты неправильной формы и цвета, которые обычно уничтожаются на полях после сбора урожая. 

Причиной, которая заставила руководство магазинов пойти на такой шаг, стали плохие погодные условия в этом году. Так, сначала в Великобритании был самый засушливый за последние 59 лет месяц март, после которого ударило дождливое лето и сентябрьский шторм, ставший наиболее разрушительным за последние 30 лет. 

Таким образом, урожай в Великобритании сократился более чем на четверть, что и заставило супермаркеты прибегнуть к закупке непривлекательного товара. 

По оценкам организации UK Soil Association, которая устанавливает стандарты для органических продуктов, из-за требований торговых сетей на прилавки магазинов не попадает от 20 до 40% выращиваемых в Великобритании овощей и фруктов

В других сетях супермаркетов - Morrisons и Waitrose - заявили, что они также могут отказаться от текущих стандартов для плодоовощной продукции. 

В прошлом году исследование, проведенное властями Великобритании, показало, что из-за рецессии в стране супермаркеты и домохозяйства стали реже выбрасывать продукты питания. Так, британские семьи в 2011 году выбросили 7,2 миллиона тонн продуктов - на 13% меньше, чем в 2007 году. 

Ярослав Плутенко


Теги: овощи , фрукты , Великобритания , магазины
Статьи по этой теме:
ЕС прекратил помощь производителям овощей, пострадавшим от санкций России
ЕС прекратил помощь производителям овощей, пострадавшим от санкций России
Самое крупное овощехранилище в Европе
Самое крупное овощехранилище в Европе
Украине советуют выращивать «европейские» овощи вместо «борщевых»
Украине советуют выращивать «европейские» овощи вместо «борщевых»
Циклоспориаз распространяется в США
Циклоспориаз распространяется в США
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки