17.11.2011
Американцам, планирующим приготовить на десерт Дня благодарения пирог из пеканского ореха, советуют хорошенько подумать. По-видимому, палящий зной и засуха ударили по урожаю, заставив цены на пекан вскочить высоко - $11 за фунт.
Фермеры сообщают информационному агентству Associated Press, что это был самый засушливый год за долгое время.
Китай также возлагал надежды на американский урожай пекана, так как орехи - любимые лакомства на китайских новогодних праздниках.
В продолжение новостей об орехах, цены на арахисовое масло также вот-вот поднимутся. Американское издание Business Insider сообщает, что в США урожай
арахиса упал в этом году на 13 процентов из-за непредсказуемых погодных условий, и дефицит продукта будет отражаться на его стоимости.
По-прежнему, арахисовое масло остается отличным источником питательных веществ и белка, и поклонников арахисового масла все-таки обнадеживают, что расходы за порцию вырастут не более чем на 4 цента.
А вы сходите с ума от орехов? Ну что, еще собираетесь сделать пеканский пирог в этом году?
Ольга Ветрова по материалам Epicurious
24536