Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Селен – норма должна быть во всем!

22.10.2011

Селен необходим организму. Медицинские исследования выявили его несомненную пользу, и селен стали назначать пациентам в больших и очень больших дозах. Но, как оказалось, избыток селена также вреден, как и его недостаток.

Селен жизненно необходимый элемент, он работает во всех отделах организма, входит в состав белков, ферментов, липосахаридов. Его антиканцерогенные свойства способны предотвратить и приостановить развитие злокачественных опухолей.

Селен используется для лечения мужского бесплодия. Он также влияет на синтез гормона щитовидной железы, помогая лучшему усвоению йода.

Самое замечательное свойство селена – борьба со старением. Он защищает клетки от свободных радикалов, а в комплексе с витамином Е раскрывает мощные антиокислительные свойства.

Селен защищает организм от тяжелых металлов и вредных веществ, тем самым заслуживая славу экологопротектора.

Острый дефицит селена трагически отражается на здоровье и жизни человека. В младенческом возрасте дефицит селена приводит к внезапной смерти, в детстве и юности – к замедлению роста и полового созревания, в молодости – к нарушению репродуктивной функции, в зрелом возрасте  – к ранней старости, к атеросклерозу, катаракте, раннему климаксу.

Избыток селена чаше всего наблюдается у рабочих в уральских горах и перуанских Андах, где они занимаются разработкой селеновых рудников. Но, зная об опасности передозировки селена, там применяют средства защиты.

Избыток селена также встречается у людей, не имеющих отношения к селеновым рудникам. Такое состояние достигается в погоне за здоровьем, когда препараты селена принимаются бесконтрольно. Услышав, что селен спасает от рака, люди начинают усиленно принимать эти препараты.

Но последние научные данные говорят о том, что раковая опухоль может использовать избыток селена для своего роста и для защиты от химиотерапии!

Для сохранения здоровья человеку требуется совсем немного селена. Нормы суточного потребления для женщин – 55 мкг, для мужчин – 70 мкг, для детей – 1 мкг на 1 кг веса. Микрограмм в тысячу раз меньше миллиграмма, это важно знать, чтобы избежать передозировки.

Увеличенная доза селена нужна кормящим женщинам, спортсменам, курильщикам – до 200 мкг в сутки. Но даже они не должны принимать больше 50 мкг селена в сутки без консультации врача. Такая доза безопасна и наиболее эффективна при длительном применении.

Максимальная доза 400 мкг назначается врачом только при выявлении глубокого дефицита селена, и прием препарата проводится под строгим контролем.

Дневная доза селена содержится:

  • в 1 стакане деревенской свежей сметаны,
  • в 100 г кокосовых орехов,
  • в 50 г свиного сала,
  • в 200 г кальмаров,
  • в 200 г морской капусты,
  • в 150-200 г вареной брокколи,
  • в 3-4 зубчиках чеснока.

Как показывает практика, в продуктах недостаточно селена. Почва России бедна селеном. Он также разрушается в почве под влиянием кислотных осадков и удобрений. Но поддержать баланс селена в организме можно, стараясь как можно больше употреблять селеносодержащих продуктов.

В аптечной сети есть множество препаратов селена, они продаются без рецепта. Но нужно быть грамотным покупателем, чтобы не ошибиться в выборе препарата. Можно встретить препараты с неправильной, превышенной дозировкой, или рекомендации по применению, например, советуют принимать в сутки по 800 мкг селена. Такая дозировка в течении длительного времени приема может привести к серьезному отравлению селеном , и даже быть опасна для жизни.

Препараты первого поколения содержат селен в виде неорганических солей. Такие препараты плохо усваиваются и вызывают побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.

Современные препараты содержат органические соединения селена, например, с био-лигандами (селен-цистеин, селен-метионин). Такие препараты безопасны и хорошо усваиваются, хотя и стоят недешево.

Большинство жителей России получают в сутки лишь 70 – 80 % нормы селена. Поэтому врачи рекомендуют дополнительный прием современных селеносодержащих препаратов курсами по 2 – 3 месяца, но это только для взрослых. Детям лучше пополнять баланс селена натуральными продуктами.

В организме человека после  40- 45 лет дефицит селена увеличивается, это значит, что люди становятся более подвержены риску инфаркта, инсульта, сердечно-сосудистых патологий, рака. В странах, где проводятся государственные программы по устранению дефицита селена у населения, отмечают, что возраст инфарктных состояний отдаляется на 7 -10 лет, а случаи рака становятся реже.

Рекомендации американских ученых по среднесуточному потреблению селена

 Категория населения

 Возраст

 Селен, мкг/день

 Младенцы

 От 0 до 6 мес.

 10

 

 От 6 до 12 мес.

 15

 Дети

 От 1 до 6 лет

 20

 

 От 7 до 10 лет

 30

 Юноши

 От 11 до 14 лет

 40

 Девушки

 От 11 до 14 лет

 45

 Мужчины

 От 15 до 18 лет

 50

 

 От 19 лет и старше

 70

 Женщины

 От 15 до 18 лет

 50

 

 От 19 лет и старше

 55

 Беременные

 

 65, макс. до 200

 Кормящие

 

 75, макс. до 200


Содержание селена в продуктах питания

Продукт Cодержание Cелена  мкг. на 100 грамм
Вешенки (сушеные) 110
Белые грибы (сушеные) 100
Кокос (мякоть, стружка) 80
Фисташки 45
Сало (свиное) 20 — 40
Чеснок 20 — 40
Пшеница до 40
Белый хлеб 18 — 25
Брынза 25
Морская рыба 2 — 20
Кукурузная крупа 18
Манка 15
Мука пшеничная 8 — 15
Гречка 14
Тунец 12
Овсяные хлопья «Геркулес» 12
Нут 12
Пшеничные отруби 11
Яйца 7 — 10
Рис 10
Фасоль 9
Горох 8
Семечки подсолнуха 7
Соя 6
Печень говяжья 4 — 6
Говядина 1 — 3,5
Грудное молоко 1 — 3 (100 мл)


Теги: селен , норма , продукты
Статьи по этой теме:
Добавки витамина Е и рак простаты
Добавки витамина Е и рак простаты
Селен - "спасательный круг" для человека?
Селен - "спасательный круг" для человека?
Недостаток или переизбыток селена - последствия
Недостаток или переизбыток селена - последствия
Селен- это полезное вещество может помочь в лечении диабета.
Селен- это полезное вещество может помочь в лечении диабета.
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки