14.10.2012
Засуха в США спровоцировала поднятие цен на зерновые культуры, которые используются американскими фермерами для корма скота. В итоге предприниматели начали добавлять в фураж сладости.
Такая практика не является новинкой в США – ее применяют уже десятилетиями. Но в связи с высокими ценами на зерно она обрела большую популярность в этом году. Отходы кондитерской промышленности закупаются в среднем по 160 долларов за тонну, а злаковые стоят почти вдвое дороже.
Хотя такое повышение спроса на кондитерские отходы также привело к их подорожанию до 240 долларов за тонну у некоторых трейдеров, но все же они остаются дешевле зерна.
Ветеринары с осторожностью относятся к данной инициативе, полагая, что доля
сладостей в рационе скота не должна превышать 10 процентов.
Как правило, альтернативным кормом при подорожании зерна всегда считалось сено и силос, однако и эти источники подорожали из-за неблагоприятных условий. Запасы сена на голову скота достигли минимума за последние 25 лет, а цены на кукурузу и сою бьют рекорды, сообщает Lenta.ru.
Ярослав Плутенко
27056