rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Арбуз лечит атеросклероз

09.01.2012 

Опыты американских ученых на животных доказали, что сок арбуза способен лечить пораженные артерии - атеросклероз. 

Ведущий исследователь доктор Сибу Саха (Sibu Saha) из Университета Кентукки в Лексингтоне и его коллеги использовали в качестве подопытных животных мышей с повышенным в результате специальной диеты содержанием холестерина в крови. 

В качестве питья контрольная группа получала воду, в то время как экспериментальной группе предлагали арбузный сок. К восьмой недели наблюдений у животных, потреблявших арбузный сок, уменьшился вес тела. 

По словам доктора Сахи, у этих грызунов произошло уменьшение жировых отложений, а не мышечной массы. Кроме того, значительно сократилась концентрация холестерина в плазме крови, а также уровень холестерина липопротеинов средней и низкой плотности. 

Обследование участков атеросклеротических повреждений у животных в экспериментальной группе показало их значительное уменьшение в результате употребления арбузного сока

«В арбузах содержится много полезных веществ», - отмечает доктор Саха. «Благодаря нашему эксперименту, мы обнаружили оздоравливающиее воздействие этого растения на больных мышей. Нашей конечной целью является обнаружение биологически активных ингредиентов, которые способны благотворно воздействовать на здоровье людей». 

Елена Созинова по материалам РreparedFoods


Теги: арбуз , польза
Статьи по этой теме:
Экстракт арбуза снижает кровяное давление
Экстракт арбуза снижает кровяное давление
Арбуз
Арбуз
Нелегальный продавец задержан за продажу нелегальных овощей и фруктов
Нелегальный продавец задержан за продажу нелегальных овощей и фруктов
Историю бахчеводства теперь можно узнать, пройдясь по арбузному маршруту
Историю бахчеводства теперь можно узнать, пройдясь по арбузному маршруту
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки