Поиск:
E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E)
Описание группы: Антиоксиданты — добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения (аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (например, майонез).
Внешний вид:
Вязкое прозрачное масло от светло-жёлтого до янтарного цвета почти без запаха, темнеющее на воздухе и на свету.
Получение:
DL-альфа-токоферол получают конденсацией метилзамещённых тшря-гидрохинонов с фитолом или изофитолом; концентрат D-альфа-токоферола выделяют вакуумной отгонкой из растительных масел.
Применение:
Е-307 разрешён к применению в Российской Федерации в качестве антиокислителя и витаминного препарата. Используется для увеличения сроков хранения жиров и масел и для обогащения их имеющимися полезными свойствами витамина Е. Широкое применение альфа-токоферол получил в фармакологическом производстве лекарственных и витаминизированных препаратов.
Действие на организм:
Один из распространённых симптомов нехватки Е307 - мышечная слабость. Особенно часто он встречается при онкологических заболеваниях. Внешних признаков недостатка витамина Е не существует, поэтому диагностировать его очень сложно. Однако это не значит, что клетки не страдают, и не наносится значительный ущерб организму человека.
Функциональные свойства альфа - токоферола выражаются в его способности предохранять клетки от нехватки кислорода обеспечивать усвоение витамина А. По этой причине витамин А нужно принимать одновременно с токоферолом. Допустимая норма суточного потребления Е307 довольно высока и составляет от 20 до 40 мг.
|
|
|
Пищевые добавки. Последние новости:
|
Самое интересное:
«Кофемания» и Bosco Tennis Club: эстетика большого теннисаВ рамках сотрудничества с Bosco Tennis Club гостям предложат одноимённый десерт в форме теннисного мяча — нежную компози... Подробнее... А также:
|
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди