Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Зараженная свинина на московском рынке

27.06.2012 

Как сообщает РБК, партия свинины, зараженная пастереллезом, была выявлена ветеринарами на одном из московских рынков. Всего было не допущено к продаже семьдесят восемь килограммов. 

Свинина прибыла на рынок из Воронежской области, а в сопроводительных документах значилось, что товар прошел все ветеринарно-санитарные экспертизы. Но проверка уже на рынке выявила увеличенные, гиперемированные лимфатические узлы, а также точечные кровоизлияния на кожном покрове воронежских полутуш. 

Найденные патологические изменения стали основанием для проведения микробиологической экспертизы, которая и выявила пастереллез. Помимо этого мясо содержало кишечную палочку и кокковую инфекцию. Мясо, снятое с реализации, отправлено на утилизацию. 

Болезнь пастереллез или геморрагическая септицемия не опасна для человека, но только в том случае, если пастереллез не осложнен другими инфекциями. В этом случае у человека, употребившего такое мясо, может быть пищевая токсикоинфекция.

Ольга Глухарева


Теги: свинина , пастереллез
Статьи по этой теме:
Скандал со свининой в халяльной еде для заключенных в Великобритании
Скандал со свининой в халяльной еде для заключенных в Великобритании
Крашеная свинина под видом говядины
Крашеная свинина под видом говядины
АгроПромкомплектация открывает новый  стотысячный свинокомплекс
АгроПромкомплектация открывает новый стотысячный свинокомплекс
Мусульмане лишили Францию ветчины
Мусульмане лишили Францию ветчины
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки