rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В Нидерландах обнаружили афлатоксин в молоке

04.03.2013

Смертельно опасный яд - афлатоксин - был обнаружен в молоке, производимом на двух голландских фермах. О найденном веществе сообщили из Организации молочной промышленности Нидерландов, которая объединяет 98% молочных ферм страны и 9 000 рабочих, занятых в молочном производстве.

Афлатоксин - это сильный канцероген, который вырабатывают некоторые виды плесени. При попадании в организм афлатоксин соединяется с молекулами ДНК и нарушает их структуру, что вызывает различные мутации, а также гибель клеток.

Афлатоксин способен накапливаться в печени и вызывать ее токсическое повреждение. Кроме того, афлатоксин может снизить иммунитет, что в итоге приведет к восприимчивости организма к инфекциям. Афлатоксин способен спровоцировать рак.

Организация молочной промышленности Нидерландов уточнила, что молоко с ферм, где был обнаружен афлатоксин, не попало на полки магазинов.

Скандал с обнаружением афлатоксина в молоке не так давно разгорелся в Сербии и Германии. Эксперты считают, что источником смертельно опасного яда мог послужить корм, которым питались коровы, а именно - кукуруза, зараженная плесневелым грибком, сообщает ИТАР-ТАСС.

Ольга Глухарева



Теги: афлатоксин , яд , молоко , скандалы
Статьи по этой теме:
Отравление ребенка в Севастополе
Отравление ребенка в Севастополе
Аргентинские кулинары зажарили 13 тонн говядины
Аргентинские кулинары зажарили 13 тонн говядины
Увеличение производства говядины в Индии
Увеличение производства говядины в Индии
Конина в продукции Nestle
Конина в продукции Nestle
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Самое читаемое в разделе:
«Соль для ванны» - новый наркотик для зомби
Смерть от удаления зубов мудрости
Омский завод "Сыры", работники которого купались в молоке, закрыт
Россельхознадзор обнаружил в Приморье мясную продукцию с не наступившей датой изготовления
Роспотребнадзор проверяет сырную фабрику в Омске после скандала с купанием в молоке
В Перми недовольные ценами покупатели разбивают куриные яйца
Незаконное производство алкоголя компании «РусАлко» выявлено в Ногинске
Выбрать тапочки