rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Средний счет в ресторанах вырастет на треть

В 2011 году средний чек в российских ресторанах и кафе по самым оптимистичным прогнозам вырастет на 20-30%, сообщает портал Вести.Ru. Среди причин эксперты называют инфляцию, увеличение налоговой нагрузки на малый бизнес, рост цен на продукты и услуги ЖКХ. Специалисты допускают, что компенсировать растущие издержки рестораторам придется с помощью уменьшения порций, использования более дешевых продуктов, повышения цен в меню. 
Впрочем, как отмечают эксперты, рост цен в заведениях общепита не сильно повлияет на количество посетителей: россияне, пережив кризис, возвращаются в рестораны и охотно оставляют там свои деньги.



http://www.restoranoff.ru

Теги: рестораны , счет
Статьи по этой теме:
Ресторан "Dome" предлагает ночное небо вместо потолка
Ресторан "Dome" предлагает ночное небо вместо потолка
Не просто рестораны
Не просто рестораны
В McDonalsd’s классикой успокаивают забияк
В McDonalsd’s классикой успокаивают забияк
Дом последнего еврея в Освенциме станет вегетарианским кафе
Дом последнего еврея в Освенциме станет вегетарианским кафе
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки