rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Причина ЧП в украинских ресторанах - коррупция проверяющих органов

01.03.2013

Взрыв в киевском ресторане «Апрель» вызвал волну проверок других заведений общественного питания на пожарную безопасность. Однако все эти проверки, как оказалось, не гарантируют посетителям, что те смогут безопасно пообедать и не расплатится собственным здоровьем, а то и жизнью. Причем, это касается как дорогих заведений, так и бюджетных.

После взрыва люди в форме отправились на показательные рейды в известные столичные заведения. И не выявили никаких нарушений в присутствии камер. Президент Ассоциации рестораторов Украины Ольга Насонова говорит, что причина этого - крепкая денежная связь между собственниками кафе и чиновниками, которая устанавливается еще до открытия заведения. Ведь построить современный ресторан по нормам 60-х годов, которые до сих пор действуют в Украине, практически нереально. Если не нарушать вообще санитарные нормы, то работать смысла нет. Для открытия небольшой забегаловки в столице надо по кабинетам разнести 2-3 тысячи долларов. В случае с рестораном сумма возрастает до 10 тысяч, а если в проекте имеются серьезные нарушения, взятки могут достичь нескольких десятков тысяч.

При желании и наличии нужных финансов решается все. Если же вдруг рванет – ни один чиновник, давший разрешение, отвечать не будет, как уже неоднократно доказывалось на практике. В Украине уже не один человек пострадал, зайдя в кафе или ресторан перекусить, а чиновники остались безнаказанными. Тогда возникает вопрос - зачем стране армия проверяющих, если стейки и дальше продают по цене человеческой жизни.

Ярослав Плутенко



Теги: взрыв , безопасность , Украина , рестораны
Статьи по этой теме:
В Украине намерены запретить рекламу фаст-фуда
В Украине намерены запретить рекламу фаст-фуда
Ресторан узбекской кухни Сергея Светлакова
Ресторан узбекской кухни Сергея Светлакова
Новый тренд в Киеве - сбегать из кафе «покурить»
Новый тренд в Киеве - сбегать из кафе «покурить»
В Киеве открыт крупнейший в Европе ресторан KFC
В Киеве открыт крупнейший в Европе ресторан KFC
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки