Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Содержание магния в продуктах питания. Таблица

Магний является важным минералом, который отвечает за формирование костей и зубов, расслабление мышц, передачу нервных импульсов, усиление иммунной системы, выработку ферментов, ответственных за метаболизм энергии и регуляцию кровяного давления. 

Рекомендуемый ежедневный объем употребления магния для взрослого мужчины составляет 420 мг, а для взрослой женщины — 320 мг. Магний содержится во многих продуктах, поэтому мы перечислим лишь те, в которых его содержание максимально — орехи, бобовые, овощи, зерно и рыба.

При понижении уровня потребления Ca усвоение Mg возрастает. Уровень Cr, К и Mg в сыворотке крови не отражает их реальное содержание в организме. Mg, алюминий и железо снижают усвоение фосфора в организме. На абсорбцию Mg в кишечнике отрицательно влияют Ca, P и белки.


Содержание магния в продуктах питания

 

Продукты

Содержание магния, мг/100 г

Какао 20%

442,2

Орехи лесные

310

Соя, зерно

240,7

Соевая мука, жирная

244

Соевая мука, обезжиренная

285,9

Крупа гречневая (прокаленная)

217,9

Гречневый продел сырой

77,9

Овсяные хлопья (сырые)

122,3-145

Чавыча (рыба)135

Крупа перловая

46,7

Крупа ячневая

39,5

Крупа манная

18,1

Фасоль

168,9

Фасоль цветная

159,7

Фасоль зеленая консервированная

25,1

Горох очищенный

128

Горох цельный

124

Орех грецкий

74,5-134

Миндаль сладкий

131,1-152

Шиповник сушеный

120

Шоколад десертный

131

Шоколад молочный

58,9

Зеленый горошек консервированный

91,2

Овощи очищенные

30

Петрушка, зелень

19,3

Петрушка, корень

27,3

Хлеб из муки грубого помола

20-80

Хлеб пшеничный

80,2

Хрустящие хлебцы

61,8

Белые булки

13-20

Мука пшеничная крупного помола

122



Теги: магний , содержание , таблицы
Статьи по этой теме:
Содержание калия в продуктах питания. Таблица
Содержание калия в продуктах питания. Таблица
Содержание меди в продуктах питания. Таблица
Содержание меди в продуктах питания. Таблица
Содержание селена в продуктах питания. Таблица
Содержание селена в продуктах питания. Таблица
Содержание йода в продуктах питания. Таблица
Содержание йода в продуктах питания. Таблица
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки