Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

"И сложил в сплетенные прочно корзины…"

Корзины, где некоторое время выдерживалось отжатое молоко (сегодня это перфорированные формы), древние греки называли formos, а римляне — forma. По этой причине сегодня итальянцы называют сыр formaggio, а французы fromage (в старофранцузском — formage). Другое латинское название такой «сырной» корзины, а также самого сыра — caseus (любопытно, что это же слово у римлян использовалось и в значении «душечка»). От латинского caseus произошло еще одно итальянское название сыра – cacio, а также немецкое Kase, испанское queso и даже английское cheese.


http://www.gastronom.ru/

Теги: корзины , отжатое , молоко , сыр , название
Статьи по этой теме:
Любимый варенец
Любимый варенец
Этнические особенности лактазной недостаточности, непереносимости молока
Этнические особенности лактазной недостаточности, непереносимости молока
Про молочные реки, кисельные берега, гусей-лебедей и царя Гороха
Про молочные реки, кисельные берега, гусей-лебедей и царя Гороха
Советы специалистов по детскому питанию
Советы специалистов по детскому питанию
ИНТЕРЕСНОЕ
У вечеринок появился новый вкус
У вечеринок появился новый вкус

Пиво – это не только один из самых популярных в мире напитков, но и основа для коктейлей, которые могут стать прекрасным дополнением к любой вечеринке.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки