rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Первый по сушкам


Владимирский хлебокомбинат запустил крупнейшую в России линию по производству хлебобулочных снеков. 

Владимирский хлебокомбинат, закупив оборудование американской фирмы Reading Bakery Systems, в ноябре запустил линию по производству сушек, кренделей и других видов снеков производительностью 20 т в сутки, сообщила компания. Сейчас комбинат выпускает 52 000 т хлебопродукции в год. Объем инвестиций в линию представитель компании не назвал, отметив, что всего на модернизацию производства за три года было потрачено 12,3 млн евро. 

Этот проект позволит Владимирскому хлебокомбинату стать самым крупным в России производителем хлебобулочных снеков, полагает технолог Российского союза пекарей Феликс Кветный. Один из лидеров рынка — ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий» — производит не более 13 т в сутки, а производительность небольших пекарен не превышает 1 т в сутки, отмечает он. В России более сотни производителей снеков, при этом до 80% рынка принадлежит небольшим пекарням, оценивает аналитик УК «Финам менеджмент» Максим Клягин. 

Владимирский хлебокомбинат выбрал удачный момент для ввода линии: с начала года спрос на снеки в России вырос на 20%, при этом рентабельность выпуска снеков — около 50%, а других хлебобулочных изделий — в среднем 5-7%, знает владелец небольшой пекарни в Нижегородской области. По данным Росстата, за девять месяцев продажи хлеба и хлебобулочных изделий в стране выросли в сопоставимых ценах на 4,5%. 

Владимирский хлебокомбинат собирается начать поставки снеков под брендами «Золотая малютка» и «Золотой колобок» в Москву и Московскую область. Конкурировать с московскими игроками будет непросто: затраты на вход в сети и рекламу в столице в разы выше, чем в регионах, уверен менеджер Останкинского завода бараночных изделий (по собственным данным, компания занимает до 40% московского рынка). 

Инвестиции в пряники 

В ближайшие три года Владимирский хлебокомбинат инвестирует 500–600 млн руб. в строительство цеха по производству овсяного печенья производительностью 80 т в сутки и в установку линии по производству пряников производительностью 20 т в сутки, поделился планами управляющий ОАО Владимир Шинаков. 

ОАО «Владимирский хлебокомбинат» 

Акционеры: ООО «Агроформ» – 25,46%, в номинальном держании ОАО «АКБ «Московский индустриальный банк» – 51,33%. Финансовые показатели (данные компании, 9 месяцев 2009 г.): выручка – 903,4 млн руб., чистая прибыль – 28,43 млн руб. 

http://www.retail.ru



Теги: сушки , бакалея , хлеб
Статьи по этой теме:
В Калифорнии кур-несушек отправят на пенсию самолетом
В Калифорнии кур-несушек отправят на пенсию самолетом
Рестайлинг «Домашних секретов» от брендингового агентства Wellhead
Рестайлинг «Домашних секретов» от брендингового агентства Wellhead
Мед в пробирке: стильно, удобно и оригинально!
Мед в пробирке: стильно, удобно и оригинально!
Супермёд для лечения ран и инфекций
Супермёд для лечения ран и инфекций
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки