Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Теневой рынок хлеба в Украине

28.11.2012

По официальным данным, годовая выпечка хлеба в Украине составляет 1,7 миллиона тонн – не более 100 грамм на человека в сутки.

Однако реальное потребление хлеба выше, говорят эксперты. И только неэффективное регулирование загоняет хлебопекарей в теневой сектор.

«В продовольственной корзине норма хлеба рассчитана на уровне 227 грамм на человека. В год это составляет 110 килограмм на человека», - отмечают аналитики из компании «ПроАгро». Они уверены, в действительности реальный объем производства хлеба составляет около 4,2 миллиона тонн в год.

«Отняв объем, который население выпекает дома самостоятельно – почти 400 тысяч тонн, остается 3,8 миллиона тонн заводского хлеба. Минус данные Госкомстата – 1,7 миллиона тонн – и получает 2,1 миллиона тонн, который не учитывается государственными структурами. Этот хлеб реализовывается в тени», - сообщают эксперты.

По разным оценкам специалистов, в Украине большинство теневых предприятий, способных выпекать больше тысячи тонн хлеба в год, составляет количество приблизительно 3,5 тысяч против легальных 800, сообщает Harchovyk.

Ярослав Плутенко 



Теги: хлеб , рынок , производство , Украина , теневой рынок
Статьи по этой теме:
Конкурс на лучший российский хлеб
Конкурс на лучший российский хлеб
Новая хлебопечка Philips HD9046 готовит домашний хлеб, выпечку, варенье и даже йогурт!
Новая хлебопечка Philips HD9046 готовит домашний хлеб, выпечку, варенье и даже йогурт!
"Балтийский хлеб" накормит Москву
"Балтийский хлеб" накормит Москву
Цены на Хлеб в Туркмении выросли
Цены на Хлеб в Туркмении выросли
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки