rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Масленица в ресторанах: места, где блины никогда не выходят комом

11.02.2018

Pizzamento
Бренд-шеф сети неаполитанских пиццерий Катерина Лавренова создала масленичное меню на итальянский манер. В Pizzamento можно будет попробовать как необычные сладкие блины — малиновые, с мороженым и рикоттой, или шоколадные, с мороженым, крем-чизом и орехами, так и классику жанра — с мясом и сметаной, с картофелем и грибами. Порция из двух блинов стоит 285 рублей.


Адреса и контакты:
Pizzamento г. Москва, ул. Тверская 12/2 | +7 (985) 450-45-45 | pizzamento.ru | Instagram: @pizzamento |www.facebook.com/pizzamento
Центральный Детский Мир, Театральный пр-д, д.5/1 | +79254554545
 
Wine Time
В винном ресторане Wine Time на Цветном бульваре тоже отмечают Масленицу — с четырьмя видами блинов (классическими, морковными, свекольными и с зеленью), которые можно заказать как по отдельности (50 рублей за один), так и в составе ассорти (180 рублей). Кроме того, в меню будут гречишные оладьи (130 рублей за порцию).
В качестве топпингов шеф-повар ресторана Андрей Мамонтов предлагает варенье (абрикосовое, брусничное, клубничное — любое за 70 рублей) и икру — минтая, окуня, сазана, сельди (все — по 70 рублей), лосося (280 рублей) или семги (200 рублей).

Адреса и контакты:
Wine Time г. Москва, Цветной бульвар, 2 | +7 (495) 252-08-90 | winetimemoscow.ru | Instagram: @winetimemoscow | www.facebook.com/winetimemoscow/
 
Ноев ковчег
К празднику шеф-повар ресторана «Ноев ковчег» Аржан Паносян подготовился основательно, создав меню из четырех необычных позиций. Для начала можно заказать блин в форме ролла с печеночным муссом, фисташками и кедровыми орехами (550 рублей). Или — блин от шеф-повара, который подается с бурратой на подушке из рукколы и карпаччо из армянских томатов (850 рублей).

На десерт попробуйте «Букет из роз». Нет, мы не ошиблись: за этим названием скрываются блинчики с хурмой, киви и кремовым соусом, которые благодаря подаче напоминают цветок (480 рублей). Но одним десертом ограничиться непросто — ведь в меню есть еще блины «Ноев Ковчег», дополненные творожным пудингом, фисташковым мороженым и фламбированными ягодами (750 рублей).

Адреса и контакты:
«Ноев Ковчег» г. Москва, Малый Ивановский переулок д. 9 | +7 (495) 917-07-17| noevkovcheg.ru | Instagram: @noev.kovcheg | www.facebook.com/NKrest
 
Гриль-бар Edge
Шеф-повар гриль-бара Edge Иван Ермилов объединил русскую классику с авторским подходом, подготовив масленичное меню из четырех разных видов блинов. Пшеничные будут подавать с красной икрой и взбитым маслом (370 рублей) или с творогом и малиной (230 рублей), бородинские — с маринованной сельдью (220 рублей), гречневые — с мясом и белыми грибами (330 рублей), черемуховые — с яблоками и заварным кремом (270 рублей). Как видите, никаких клише и штампов: предложение Edge — это гастрономическая реализация современного взгляда на традиции.


Адреса и контакты:
«Edge: вино/гриль» г. Москва, ул. Верхняя Радищевская, 15, стр. 1 | +7 (495) 915-10-56 | edgerestaurant.ru | Instagram: @edge_resto | www.facebook.com/edgeresto/ |
 
Stage
В интерьерах городской усадьбы конца XIX века неподалеку от Патриарших прудов шеф-повар ресторана Stage Владимир Пригородов предлагает классику, которая никогда не выйдет из моды: блины (120 рублей за порцию из трех штук) с любимыми всеми начинками — с медом (150 рублей) или со сметаной (70 рублей), со сгущенкой (70 рублей) или с красной икрой (850 рублей). А те, кто хотят попробовать что-нибудь непривычное, могут заказать к блинам нерку холодного копчения (200 рублей), грибной жюльен (250 рублей) или грушу (250 рублей).

Адреса и контакты:
Садовая-кудринская Улица, 6с1 | +7 (495) 025-02-28 | stage.place/restaurant | Instagram: @stagerestaurant |www.facebook.com/StageRestaurant



  
Лисенкова Светлана


Теги: Масленица , блины
Статьи по этой теме:
Масленица в кафе-терраса “Островок”
Масленица в кафе-терраса “Островок”
Широкая Масленица в сети кофеен «Шоколадница» с 7 по 13 марта
Широкая Масленица в сети кофеен «Шоколадница» с 7 по 13 марта
Масленица-2011 в ресторане
Масленица-2011 в ресторане
Русская Масленица в ресторане ЁРШ!
Русская Масленица в ресторане ЁРШ!
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки