rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Лучший американский шеф-повар года

16.05.2012 

По результатам прошедшего в США значимого для местных гурманов кулинарного конкурса, победителем стал сотрудник нью-йоркского ресторана Eleven Madison Park Дэниел Хумм. Швейцарец по происхождению, Дэниел, работающий на известное заведение, стал лучшим американским шеф-поваром года. 

А прославился Хумм тем, что в своем искусстве готовки пищи он учитывает особенности французских рецептов, которые проходят через призму лишь его восприятия, превращаясь в модные кулинарные шедевры. 

Ресторан Eleven Madison Park недавно пополнил список 50-ти наилучших заведений мира, заняв десятое место. Также, одними из лучших ресторанов Америки стали сиэтловский Tom Douglas и Boulevard в Сан-Франциско. 

Ольга Ветрова по материалам Гастроном


Теги: повар , шеф-повар , конкурс
Статьи по этой теме:
Шеф-повар на один вечер
Шеф-повар на один вечер
Известный шеф-повар умер в возрасте 29 лет
Известный шеф-повар умер в возрасте 29 лет
Шеф-повар ресторана White Rabbit стал лучшим молодым поваром 2013
Шеф-повар ресторана White Rabbit стал лучшим молодым поваром 2013
Дефицит чернокожих кулинаров
Дефицит чернокожих кулинаров
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки