Каждый второй предпочитает провести новогоднюю ночь за большим праздничным столом

И лишь единицы вовсе отказываются от еды под бой курантов

23 декабря, Москва. Как бы не менялись времена и нравы, традиция широкого новогоднего застолья в Новогоднюю Ночь не теряет свою популярность. Об этом свидетельствуют результаты опроса сервиса правильного питания Level Kitchen, согласно которому каждый второй опрошенный выбирает именно традиционный формат застолья в Новый Год. Большинство также обязательно поставит на стол множество салатов во главе с оливье и не будет считать количество съеденной ночью еды.

Согласно результатам опроса, 53% проголосовали за большое количество блюд и закусок на новогоднем столе. Но вопреки всеобщей любви к новогодним застольям, есть и те, кто предпочитает иные форматы “ночного” меню. К примеру, 6% респондентов предпочли бы легкий перекус в виде фруктов, овощей и закусок в праздничную ночь. Один из пятидесяти вообще не ест под бой курантов - по каким именно соображениям, не уточняется. Легкий ужин с одним горячим блюдом и закусками придется по вкусу 40% опрошенным.

Гулять так гулять - еще одна традиция, которая не обходит стороной новогоднее застолье. Большинство опрошенных не планирует ставить никаких ограничений по количеству съеденных ночью блюд: 53% в целом не контролируют себя, 23% считают - “как пойдет”. А вот остальные 24% участников опроса либо целиком и полностью дают себе отчет в количестве съеденных блюд, либо просто склонны к подсчету.

Главное, чтобы на новогоднем столе было оливье с прочими салатами, горячее, фрукты и алкоголь - именно так считает большая часть опрошенных. Далее по популярности идут сок, колбасы и сыры. А вот за конфеты проголосовали лишь 10%.

Исследование проводилось на сайте, а также в Telegram-канале компании в период с 12 по 18 декабря текущего года. В опросе приняли участие 2700 человек.

Что делать, если переел в Новогоднюю Ночь?

Комментирует Татьяна Мещерякова, врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог, эксперт в области здорового питания.

Самое вредное для здоровья, что можно сделать после обильной новогодней трапезы - резко перейти на голод или низкокалорийную диету. После ночного застолья ваш организм будет находиться в стрессе от обилия калорий и сочетания несочетаемых продуктов. К этому может добавиться алкогольная интоксикация и похмелье. Наша задача - помочь организму справиться со стрессом, а не вгонять его в еще больший стресс.

Самым лучшим будет сделать 1-2 января разгрузочные дни. Провести их на легких овощных супах, соках фруктово-овощных, зеленых салатах. Стоит ограничить или даже исключить любые жирные мясные продукты и полуфабрикаты (сюда же входят все виды колбас), а также все мучные сладкие изделия, особенно содержащие большое количество жира. 

Конечно же, стоит исключить алкоголь. Нужно позаботиться о восстановлении водного баланса. Пейте больше воды, а также натуральных соков, компотов и морсов. Эти рекомендации позволят довольно быстро избавиться от последствий праздника - убрать тяжесть в животе, вздутие, уйти от изжоги.-

В первые январские дни больше спите, гуляйте, занимайтесь спортом, общайтесь и проводите время со своими близкими - так вы гарантированно отдохнете и зарядитесь позитивом на год вперед.

***

Level Kitchen – сервис по производству и доставке рационов правильного питания для снижения или удержания веса, а также набора мышечной массы. Программы различаются по калорийности, по количеству порций и по балансу белков, жиров и углеводов. Бренд входит в холдинг Performance Group, крупнейший по выручке и объему выпускаемой продукции производитель готовых рационов питания в России. Доступен в 19 городах: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Челябинске, Ярославле и др.

7130