rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Хроника распространения кофейного дерева

Около XIV века — кофейное дерево coffea arabica привезено на Аравийский полуостров иа Эфиопии, где оно произрастало в диком виде.

Конец XVI века — европейские торговцы познакомились с кофейными зернами в арабских портах.

1600-е гг. — кофейные зерна стали привозить в Европу.

1690-е гг. — конец арабской монополии на выращивание кофе. Голландские торговцы тайно вывезли саженцы кофейного дерева на Яву и Суматру.

1706 г. — первое кофейное дерево в европейской оранжерее. Голландские колонисты прислали саженец в ботанический сад Амстердама. Саженец стал родоначальником почти всех кофейных деревьев, которые затем высаживались европейцами в колониях Нового Света.

1714 г. — французский король получил в дар от голландцев кофейное дерево.

1717 г. — французы вывезли саженцы сорта мокко из Йемена и заложили кофейные плантации на о. Бурбон (нынешнее название — Реюньон) к северо-востоку от Мадагаскара. Начало истории разновидности арабики, называемой Bourbon.

1721 г. — заложены плантации в Гвиане и на Мартинике…

1727 г. — … в Бразилии.

1730 г. — … на Ямайке (начало истории знаменитого сорта Blue Mountain).

1748 г. — … на Кубе.

1760 г. — … в Гватемале.

1779 г. — … в Коста-Рике.

Начало XIX в. — кофейный пояс Земли сформирован.

http://teamoty.com/

Теги: кофе , дерево
Статьи по этой теме:
Эспрессо Ристретто
Эспрессо Ристретто
Кофе приводит к язве желудка
Кофе приводит к язве желудка
Кофе во время гражданской войны в США
Кофе во время гражданской войны в США
Предисловие о кофе
Предисловие о кофе
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки