rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Фирменный рецепт блинов Константина Ивлева

24.02.2018

Ингредиенты:

    • Молоко «Домик в деревне» 1л
    • Сахар песок 175 гр
    • Соль 25 гр
    • Масло растительное 500 мл
    • Яйцо 10 шт
    • Мука высший сорт 475 гр


Все продукты тщательно перемешать и выпекать на сковороде без масла.
Лучше всего подойдет сковорода диаметром 20 см.


«Блины с подкопченным лососем и сливочным кремом с хреном».

Ингредиенты:

  • Блины 3 шт.
  • П/ф подкопченный лосось 70гр.
  • Сливки «Домик в деревне» 33% 50гр.
  • Хрен сливочный 15гр.
  • Укроп 5гр.
  • Цедра лимона 1/6 шт.
  • Розовый перец 00001мг. 
  • Лосось свежий филе 100гр.
  • Оливковое масло 10гр.
  • Соль/перец по вкусу
  • Розмарин свежий 1 ветка



Способ приготовления:

Посолите лосось и смажьте оливковым маслом
Заверните лосось в ветки розмарина
На фольгу уложите лист пергамента сверху положите лосось с розмарином.
Все поставьте в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах. 
Не разворачивая дайте остыть. 
Разверните и освободите от веточек розмарина лосось.
Поломайте на несколько кусочков лосось  
Взбейте сливки до густой пены и смешайте с хреном.
Укроп разберите на веточки и украсьте готовое блюдо

Готовые блины уложите на блюдо, в центр выложите кусочки рыбы. Положите на рыбу готовый крем и украсите укропом с дробленным розовым перцем.



Узнать все тонкости и хитрости выпекания главного масленичного лакомства- ароматных блинчиков -  вы можете на праздничном сервисе «Горячая линия Масленицы». 

«Горячая линия Масленицы» открыта с 5 по 18 февраля, с 9:00 до 21:00 по московскому времени. Связаться с операторами можно любым удобный для вас способом: позвонив по номеру 8 800 333 54 64 или отправив сообщение на номер 8 985 579 02 24 в мобильных мессенджерах WhatsApp, Viber, Telegram, Skype, в том числе и в виде голосового сообщения.



Теги: блины , Ивлев
Статьи по этой теме:
Блины пшенные
Блины пшенные
Блины дрожжевые
Блины дрожжевые
Блины на соде
Блины на соде
Блины ржаные
Блины ржаные
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбрать тапочки