Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Дом последнего еврея в Освенциме станет вегетарианским кафе

23.04.2013

В 2000 году в Освенциме скончался Шимон Клюгер, последний еврей, проживавший в городке, где был устроен самый массовый концлагерь. Еврейский центр Освенцима собирает средства, чтобы открыть в его пустующем доме вегетарианское кафе, которое планируют назвать «Ошпицин» - так на идише звучит Освенцим. Планируется, что кафе будет представлять местную кухню и культурные традиции, при этом сохраняя историческое значении здания.

До Второй мировой войны Освенцим был практически еврейским городом - из 15-тысячного населения большую часть составляли евреи. Однако за период войны, когда был организован концлагерь Аушвиц-Биркенау, евреев в нем погибли около миллиона.

В семье Клюгера было девять членов, только трое из них пережили массовое уничтожение. После войны Клюгер переехал в Швецию, но вернулся в Освенцим в 60-годах.

Инициаторы открытия кафе планируют сконцентрироваться на местной кухне и искусстве, чтобы создать новый имидж города, сообщает директор центра Томаш Кунцевич. Поиск инвесторов запущен параллельно со сбором средств в Интернете.

Ярослав Плутенко



Теги: Освенцим , кафе , вегетарианство , рестораны
Статьи по этой теме:
Английский городок против сети кафетериев
Английский городок против сети кафетериев
«Мурлыкающая терапия» в кошачьем кафе Парижа
«Мурлыкающая терапия» в кошачьем кафе Парижа
Кафе для пенсионеров в Москве
Кафе для пенсионеров в Москве
Кафетерий Starbucks на борту корабля ВМФ США
Кафетерий Starbucks на борту корабля ВМФ США
ИНТЕРЕСНОЕ
Компания "NESTLE" использует в своих продуктах абортивный материал
Компания "NESTLE" использует в своих продуктах абортивный материал

Компания "Nestle" активно сотрудничает с компанией "Senomyx". Сеномикс (англ. Senomyx ) — американская биотехнологическая компания, работающая в направл...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки