Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Брынза – секрет долгожителей Кавказа

Брынза - важнейшая составляющая многих национальных кухонь: молдавской, румынской, болгарской, македонской, ну и, конечно же, кухни Северного Кавказа. Объяснить популярность брынзы очень легко: она лишена вредных свойств зрелых твердых сыров и поэтому незаменима для здорового питания. Недаром Кавказ славится долгожителями!
Брынза - это полноценный, легко усваиваемый продукт, обогащенный молочными белками, солями кальция и фосфора, витаминами В1 и В2. 
Существует немало видов брынзы. Например, брынза «Умалат» - это особая брынза. Она изготавливается из натурального коровьего молока по уникальной технологии. За процессом ее приготовления следят потомственные сыровары с Северного Кавказа.
Ее ассортимент включает в себя различные виды, рассчитанные как на гурманов, так и на неискушенных любителей сыра. Этот сыр может стать самостоятельным блюдом, основой для салатов, начинкой для пирогов, добавкой в мясные блюда, закуской, в том числе, к сухим винам. Особенно хорошо она сочетается с зеленью, помидорами и маслинами. Перед приготовлением блюда из брынзы можно вымочить ее в холодной воде или молоке, что сделает вкус в холодной воде или молоке, что сделает вкус сыра более нежным.

http://imwoman.ru/

Теги: брынза , кухня
Статьи по этой теме:
Брынза. Плюсы и минусы
Брынза. Плюсы и минусы
Как сделать брынзу
Как сделать брынзу
Что такое брынза? И какова ее польза?
Что такое брынза? И какова ее польза?
Вся правда о брынзе
Вся правда о брынзе
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки