Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 
Последние новости иностранных изданий:
Виртуальные смс посредством шоколада в Греции >Шоколад > Кондитерская
Еще в ноябре прошлого года немецкая компания Qkies украсила свои печенья штрих-кодами, напечатанными на съедобной бумаге, которые легко можно сканировать посредством телефона и направлять на видео- и фото- порталы, а, также, читать на них личные сообщения, отправленные другом.  Подробнее...
Бледная поганка в ресторане >Рестораны > Рестораны
Блюдо, приготовленное в канун Нового года в ресторане в Канберре, столице Австралии, убило двоих людей. Ядовитым гарниром оказались бледные поганки. Шеф-повар Лью Джан, 38 лет, приготовивший блюдо в китайском бистро в Harmonie German Club и китаянка Чжу Хцианг, 52 года, скончались в результате отказа печени в больнице Сиднея, не дождавшись трансплантантов. Подробнее...
Крахмалистая пища и рак молочной железы >Рак > Диеты
Употребление пищи с высоким содержанием крахмала, увеличивает риск повторного развития опухоли у женщин, уже прошедших лечение от рака груди. Доклад, представленный в Сан-Антонио (США), на конгрессе, посвященном проблемам лечения рака молочной железы, показал, что употребление женщинами, прошедшими лечение от рака молочной железы на начальных стадиях Подробнее...
Спортсменам советуют не есть печень >Питание спортсменов > Еда и красота
По мере приближения Олимпийских игр в Лондоне, Антидопинговая ассоциация Великобритании предупредила спортсменов, чтобы они избегали продуктов, которые могут дать позитивный результат на допинг-контроле. Вершину списка возглавляет печень. Печень может увеличить риск провала спортсменом допинг-тестирования на такой анаболический агент, как кленбутерол. Подробнее...
Сальмонелла в канадском перце >Овощи > Фрукты и овощи
Сырой острый перец джалапено и серрано, продаваемый оптом в продуктовые магазины по всей Канаде, может быть заражен бактериями сальмонеллы, сообщает Канадское управление по надсмотру за продуктами (CFIA). Потребителям следует избегать продукции из этой партии и избавляться от нее в случае покупки. Подробнее...
Польза конопляного семени >Растения > Фрукты и овощи
Конопля, выращиваемая для производства пищи в Канаде - не содержит тетрагидроканнабинола - активного ингредиента марихуаны, которое вызывает наркотическое опьянение. Такая конопля предоставляет идеальное соотношение (примерно 3 к 1) жирных кислот Омега-6 и Омега-3.  Подробнее...
Желтый киви – лекарство от простуды >Фрукты > Фрукты и овощи
Парочка плодов желтого киви каждый день уменьшает остроту симптомов простуды. Такие данные получены из Новой Зеландии. Количество дней, в течение которых у заболевшего простудой болит горло, было сокращено от 5,4 до 2 как результат включения в ежедневный рацион плодов желтого киви по сравнению с бананами. А количество дней, проведенных с «ватной» головой, снизилось с 4,7 до 0,9. Подробнее...
Здоровая пища для школьников >Еда и школа > Еда и дети
Почти половина американских детей приносит обеды в школу, это 5500 миллионов ланчей каждый год. К сожалению, многие из этих обедов неполезны и даже вредны! По данным Агентства исследований стандартов питания, девять из десяти обедов содержат продукты с высоким содержанием сахара, соли и менее половины из них содержат фрукты. Подробнее...
Химикаты в упаковках фаст-фуда >Упаковка > Производители
Токсические химикаты, используемые в упаковках для фаст-фуда, легко проникают в человеческую кровь. Это определили ученые из Университета Торонто, которые опубликовали свое исследование в журнале Environmental Health Perspectives. Маслянистые продукты, такие как еда из ресторанов фаст-фуда или попкорн из микроволновки, обычно пакуются в бумагу или картон Подробнее...
Гид по сочетанию вин с сырами >Вино > Алкоголь
Профессиональные дегустаторы говорят, что гастрономы десятилетиями ошибались, употребляя красное вино после главного блюда. Оно обычно имеет более сильный вкус по сравнению с белым, доминируя над вкусом практически всех сыров. Нужно пить белые вина, потому что они более легкие и подходят многим сортам сыров. Подробнее...
Транс-жиры опасны пожилым людям >Жиры > Эксперты о еде
Согласно новому исследованию, пожилые люди с высоким уровнем омега-3 жирных кислот и витаминов B, C, D, и E в крови лучше проходят тест когнитивных способностей, чем те, у кого уровень этих веществ ниже. По другим данным было обнаружено, что транс-жиры наоборот оказывали негативное воздействие на познавательные способности. Подробнее...
Лакричный корень от кариеса >Зубы > Еда и красота
Ученые сообщили о нахождении двух веществ в лакрице, растении, широко используемом в китайской народной медицине, которые убивают бактерии, ответственные за порчу зубов и болезни десен. В публикации Journal of Natural Products Американского химического общества утверждается, что данные вещества могут сыграть существенную роль в предотвращении кариеса и проблем с деснами Подробнее...
Рыбий жир во время беременности >Беременность > Еда и дети
Рыбий жир во время беременности не защищает от излишнего развития жировой ткани. «Программируется» ли ожирение детей в утробе матери? Раньше ученые предполагали, что потребление «плохих» жиров во время беременности вызывало излишнее образование жировых клеток у детей, а «хорошие» жирные кислоты Омега-3 это предотвращали. Подробнее...
Арбуз лечит атеросклероз >Съедобные ягоды > Фрукты и овощи
Опыты американских ученых на животных доказали, что сок арбуза способен лечить пораженные артерии - атеросклероз. Ведущий исследователь доктор Сибу Саха (Sibu Saha) из Университета Кентукки в Лексингтоне и его коллеги использовали в качестве подопытных животных мышей с повышенным в результате специальной диеты содержанием холестерина в крови. Подробнее...
Вредители выработали иммунитет к ГМ кукурузе >ГМО-Кукуруза > О добавках и ГМО
Одной из наиболее распространенных сельскохозяйственных культур в США является геномодифицированная кукуруза, способная самостоятельно вырабатывать исектицидное вещество. Но в последнее время замечено снижение защищающей способности исектицида от корневых червей – главного вредителя на кукурузных полях.  Подробнее...
< Вперёд | Назад >
Выбери ортопедические тапочки