Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Вегетарианский салат с кускусом под соусом песто

Тщательно вымойте салат и базилик. Порвите руками листья салата на мелкие кусочки, положите их в миску. Порежьте помидоры на маленькие кусочки, добавьте их в миску. Налейте воду в кастрюле, соотношение с кускусом должно быть 2:1. Доведите до кипения, добавьте оливковое масло, соль и кускус в кипящую воду, выключите плиту. Аккуратно перемешайте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр моцарелла
2 средних авокадо
2 помидора
оливковое масло
оливки с сыром пармезан
1 зубчик чеснока
свежий базилик
листья салата
бальзамический уксус
2 сладких перца
кускус
соль и черный молотый перец

2.Порвите руками листья салата на мелкие кусочки, положите их в миску. Порежьте помидоры на маленькие кусочки, добавьте их в миску.

3.Налейте воду в кастрюле, соотношение с кускусом  должно быть 2:1. Доведите до кипения, добавьте оливковое масло, соль и кускус в кипящую воду, выключите плиту. Аккуратно перемешайте.

4.	Накройте кастрюлю крышкой примерно на 5 минут, после чего кускус можно добавить к салату. 







7.	Порежьте авокадо на тонкие кусочки. Добавьте в салат

 8.	Возьмите перец и порежьте его (можно крупно).  10.	Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в салат.

12.	Маслины разрежьте пополам, затем добавьте их в салат.

13.	Возьмите базилик и поместите его в блендер, добавьте тертый пармезан, хорошо смешайте. Добавьте оливковое масло, соль и перец, еще раз все тщательно смешайте. Соус песто готов.  14.	Добавьте в салат оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.

1. Тщательно вымойте салат и базилик.

2. Порвите руками листья салата на мелкие кусочки, положите их в миску. Порежьте помидоры на маленькие кусочки, добавьте их в миску.

3. Налейте воду в кастрюле, соотношение с кускусом должно быть 2:1. Доведите до кипения, добавьте оливковое масло, соль и кускус в кипящую воду, выключите плиту. Аккуратно перемешайте.

4. Накройте кастрюлю крышкой примерно на 5 минут, после чего кускус можно добавить к салату.

5. Возьмите лук, порежьте его полукольцами.

6. Возьмите авокадо, разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры.

7. Порежьте авокадо на тонкие кусочки. Добавьте в салат

8. Возьмите перец и порежьте его (можно крупно).

9. Добавьте перец в салат.

10. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в салат.

11. Сыр моцарелла порезать небольшими кубиками, добавить в салат.

12. Маслины разрежьте пополам, затем добавьте их в салат.

13. Возьмите базилик и поместите его в блендер, добавьте тертый пармезан, хорошо смешайте. Добавьте оливковое масло, соль и перец, еще раз все тщательно смешайте. Соус песто готов.

14. Добавьте в салат оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.

15. Полейте бальзамическим уксусом.

16. Добавьте соус песто, перемешайте салат.


Приятного аппетита! 

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2

Теги: салат , кускус , песто
Статьи по этой теме:
Салат из креветок с адыгейским сыром с заправкой из каперсов
Салат из креветок с адыгейским сыром с заправкой из каперсов
Салат с креветками, хурмой и кедровыми орехами
Салат с креветками, хурмой и кедровыми орехами
Греческий салат с макаронами
Греческий салат с макаронами
Что приготовить на Новогодний стол 2014. Салаты
Что приготовить на Новогодний стол 2014. Салаты
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки