Финская Valio, крупный поставщик молочной продукции на российский рынок, претензии к качеству продукции которой озвучил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, использует при производстве своих плавленых сыров только молочные жиры, которые сложно назвать экзотическими, сообщил представитель российского подразделения компании - ООО "Валио".
Онищенко в четверг заявил, что "плавленые сырки" вызывают у ведомства "все больше и больше беспокойства". Он отметил, что речь идет об использовании в производстве плавленого сыра экзотических масел, но не уточнил, в чем конкретно заключаются претензии.
В свою очередь представитель "Валио" сказал, что компания не получала никаких претензий от Роспотребнадзора.
"Заявление главы ведомства господина Онищенко нам непонятно, например, что имелось в виду под продуктом "плавленый сырок". В техническом регламенте РФ, принятом 22 июля 2010 ФЗ-№163, нельзя обнаружить данного определения. И в ассортименте Valio такого
продукта нет. При производстве плавленого сыра "Виола", если о нем идет речь, используется, и всегда использовалось, масло только животного происхождения, а именно коровье, и назвать его "экзотическим" довольно сложно", - отметил он.
По словам представителя компании, технологический процесс Valio не поддерживает производства плавленых сыров с использованием растительных жиров.
http://www.retail.ru
26685