Мясо
Поиск:
Свиные окороки 125-летней давности обнаружены в графстве Дербишир
Два свиных окорока 125-летней давности были случайно обнаружены на ферме в британском графстве Дербишир.
По данным газеты «Труд», оба окорока были изготовлены в 1885 году, но за это время не потеряли свою структуру.
Специалисты не нашли особых отличий в находке от современных свиных окороков, лишь только мясо с течением времени стало рыхловатым.
Теперь эти окорока планируется продать, как антиквариат. Специалисты оценили находку в 300 фунтов стерлингов за каждый окорок.
---
Окорок - тазобедренная (являющаяся задним окороком) и плечелопаточная (являющаяся передним окороком) часть туши свиньи?, барана и тельца.
Для того, чтобы употреблять мясо непосредственно в пищу, осуществляют выработку в основном свиных окороков (они могут быть приготовлены варёными, запечёнными, копчёными, а также варёно-копчёными).
25854Другие новости раздела:
- Сало: все, что нужно знать о пользе продукта
- Маринады для шашлыка из свинины
- Как засолить сало в домашних условиях
- Рецепты шашлыка из свинины
- Чем пахнет свинина – определяет человеческий ген
- Реабилитация бекона
- Как пожарить свинину на сковороде чтобы она была мягкой
- Свинина – за и против
- Фестиваль резчиков свиней
- Украинское сало
- Сколько можно есть сала без вреда для здоровья?
- В Приморье поголовье свиней выросло в 2 раза
- В трех районах Нижегородской области снова введен карантин по АЧС
- Мировые цены на свинину продолжают расти
- В апреле - мае ожидается дальнейший рост цен на бразильскую свинину в России
|
Теги: мясо , пища , окорок |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 12:18 Сезонное special-меню в Chang
- 12:14 Разработана эффективная технология измельчения модифицированной целлюлозы
- 12:10 Разработка ученых ГК «СОЮЗСНАБ» ускоряет рост благородной плесени
- 12:07 Шмак-сэндвичи в True Cost
- 12:02 В Москве пройдёт первый фестиваль Кофемании – «Кофемания на траве»
- 11:56 Чиббис зафиксировал двукратный рост числа заказов в Костроме, Брянске и Калуге
- 11:54 Авторское меню от приглашенного шеф-повара Сергея Волконенкова («Воронеж»)
- 11:28 MYST x ROCKABI
- 15:46 Квартирник Sing&Play в Piano Bar, Louis
- 15:39 День рождения Ocean Basket в Москве
- 15:15 На Байконур с «денежным кофе»: совместный проект «Альфа-Капитал» и «Кофемании»
- 15:00 Сезон лисичек в ресторане Balzi Rossi
- 11:39 Все вкусы Японии в новом меню «Кофемании» KINKI
- 11:20 Сеть пироговых «Штолле» выпустила сладкую летнюю новинку – пирог с дубайским шоколадом
- 10:52 Ужин в 4 руки от шеф-поваров «Рыба Мечты» и Balzi Rossi Александра Селезнева и Кармине Альфиери
ИНТЕРЕСНОЕ
«Кофемания» и Bosco Tennis Club: эстетика большого тенниса
В рамках сотрудничества с Bosco Tennis Club гостям предложат одноимённый десерт в форме теннисного мяча — нежную компози...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди