США организует продуктовый саммит в Африке

В стремлении разрешить актуальные проблемы надежности снабжения продуктами питания в Африке правительство США организует саммит высшего уровня по вопросам продовольственной безопасности в Йоханнесбурге в конце мая 2012 года. 

Во время саммита, который будет курироваться Министерством сельского хозяйства США, больные вопросы надежности пищевых поставок и доступа к ним населения будут рассматриваться во всех деталях. 

В однодневном семинаре, американские и южноафриканские лидеры отрасли представят свои взгляды на проблемы снабжения, питания, мировые тенденции в производстве и практические решения для эффективного и экономного обеспечения питания людей в Африке.

«Мы приглашаем заинтересованные стороны и покупателей из пищевой индустрии африканского континента присоединиться к нам, чтобы послушать и обменяться мнениями о проблемах дневного распорядка, а также ознакомиться с подборкой качественных и экономичных продуктов питания из США», - сказал журналистам на брифинге Джим Херши. Херши является организатором семинара и исполнительным директором одного из отделов в Американской ассоциации сои. 

Темы для обсуждения включают глобальный спрос на продукты питания и растущие цены на них, роль торговли в превращении сельского хозяйства в важный фактор обеспечения надежности снабжения продовольствием, создание платформы для долгосрочной продовольственной безопасности. 

«Среди продуктов питания, которые будут представлены к обозрению и обсуждению – сушеные бобы, арахис, обезвоженный картофель, обогащенный соевый белок и морепродукты. Этот акцент на богатой белками пище сделан умышленно из-за того, что недостача белка играет большую отрицательную роль в состоянии здоровья африканского населения», - отметил Херши. 

Более 90% детей с задержкой роста живут в Африке и Азии. Согласно выпуску новостей Детского фонда ООН в январе 2011 года, из 24 стран, которые составляют 80% мировой проблемы в задержке роста детей, семь находятся в регионе восточной и южной Африки. 

К 2100 году население планеты превысит десять миллиардов, более 80% этих людей будут жить в Африке и Азии, согласно прогнозу Объединенных Наций. 

Сейчас рост населения Земли тесно связан с экономическим кризисом, что приводит к повышению цен на еду и снижению потребления. Это значит, что мир, и Африка в частности, стоят перед лицом масштабного кризиса продовольственной безопасности. 

25382