Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Солянка сборная мясная

Отличный рецепт - Солянка сборная мясная

ИНГРЕДИЕНТЫ:
120г говядина
60г ветчина вареная
40г сосиски
70г почки
250г кости мясные
100г лук репчатый
100г огурцы соленые
40г каперсы
40г маслины
30г томат-пюре
30г сливочное масло
40г сметана
1/6 лимона
зелень
1. Мясо, ветчину, почки и сосиски варим и нарезаем тонкими ломтиками. 
2. Солёные огурцы нарезают наискось в виде ромбиков. 
3. Шинкованный репчатый лук и томат-пюре пассеруют. 
4. Затем в кипящий бульон закладываем пассерованные лук и томат, огурцы, каперсы, вместе с рассолом, подготовленные мясные продукты и варим 10-20 мин. 
5. При отпуске кладём маслины, кружочек очищенного лимона, сметану и зелень.

Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 210

Теги: солянка сборная , солянка мясная , первые блюда
Статьи по этой теме:
Борщ по-болгарски
Борщ по-болгарски
Суп из белых грибов
Суп из белых грибов
Щи ленивые из свежей капусты
Щи ленивые из свежей капусты
Борщ украинский с ватрушками
Борщ украинский с ватрушками
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки