Рецепты
Поиск по сайту:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Салат из лосося с тайским соусом

Салат из нежного лосося, тонко нарезанного лука, помидорами и базиликом, приправленный тайским соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ст.л. рыбного соуса
4 ст.л. сока лайма
2 ч.л. коричневого сахара
4 шт. перца чили, нарезанного
750 г филе лосося
1 ч.л. оливкового масла
1 красный лук, нарезанный
1 помидор, нарезанный
свежий базилик, мелко нарезанный
1 кочан салата Ромэн

1. Готовим соус – смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар и мелко нарезанный перец чили, перемешайте.

2. Положите лосось на противень, предварительно смажьте оливковым маслом. Выпекать в течение 20 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Дайте остыть рыбе (около 15 мин.).

3. Положите лосось в большую миску, аккуратно разомните вилкой лосось на крупные кусочки. Добавьте лук, помидоры и базилик, полейте салат соусом и хорошо перемешайте.

4. Смесь выложите на листья салата и подавайте на стол. 

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Просмотры 23453

Теги: салат , лосось
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
ИНТЕРЕСНОЕ
Что лежит в мужской сумке: 10 вещей, для которых всегда найдется место
Что лежит в мужской сумке: 10 вещей, для которых всегда найдется место
Составили для вас список полезных мелочей, о которых вы могли забыть, но их обязательно стоит иметь при себе.
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки