Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Малиновый чизкейк с белым шоколадом

В небольшой миске смешайте шоколадные крошки, 3 ст.л. сахара и топленое масло. В форму выложите смесь. В кастрюле смешайте малину, 2 ст.л. сахара, кукурузный крахмал и воду. Доведите до кипения и кипятите примерно минут 5, или пока соус не загустеет. Процедите соус через сито, чтобы удалить семена.  

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан крошек шоколадного печенья
3 ст.л. сахара
¼ чашки сливочного масла, растопить
300 г замороженной малины
2 ст.л. сахара
2 ч.л. кукурузного крахмала
½ стакана воды
2 чашки шоколадных стружек (белый)
½ стакана сливок
250 г сливочного сыра, размягчить
½ стакана сахара
3 яйца
1 ч.л. экстракта ванили

1. В небольшой миске смешайте шоколадные крошки, 3 ст.л. сахара и топленое масло. В форму выложите смесь.

2. В кастрюле смешайте малину, 2 ст.л. сахара, кукурузный крахмал и воду. Доведите до кипения и кипятите примерно минут 5, или пока соус не загустеет. Процедите соус через сито, чтобы удалить семена.

3. Разогрейте до 165 С. В кастрюле доведите до кипения воду, растопите шоколадную стружку.

4. В большой чашке смешайте сливочный сыр и 1/2 чашки сахара, до однородной массы. Добавьте яйца. В растопленный белый шоколад добавьте ваниль. На корку выложите смесь, затем добавьте 3 ст.л. малинового соуса в жидкое тесто, и так повторите несколько раз, чтобы создать мраморный эффект.

5. Выпекать в течение 55 - 60 минут. Затем охладите в течение 8 часов. Украсьте малиновым соусом. 


Теги: чизкейк , малина , рецепты
Статьи по этой теме:
Рецепт чизкейка от бренд-шефа компании Electrolux Дмитрия Снурницина
Рецепт чизкейка от бренд-шефа компании Electrolux Дмитрия Снурницина
Компот из малины
Компот из малины
Компот из вишни и малины
Компот из вишни и малины
Варенье малиновое
Варенье малиновое
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки