Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

День Селедки

 В калининградском Музее Мирового океана прошел традиционный народный праздник - День Селедки.

День Селедки – это дегустация и продажа рыбной продукции, это песни и рыбацкие байки о народной рыбке. Впервые горожане чествовали ее Величество Селедку в 2006 году, пишет Eda-server.ru.
Апрель для проведения праздника был выбран не случайно: именно в апреле 1948 года к берегам Исландии ушла первая "сельдевая экспедиция", давшая начало рыболовецкому флоту Калининградской области. А до этого, на протяжении трех веков именно через Кенигсберг в Россию шел основной импорт сельди

До 15 века селедку не считали пищей достойной порядочных людей. Ее не жаловали из-за тяжелого запаха прогорклого рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Это была еда нищих и монахов, смирявших свою гордыню и умерщвлявших плоть. Так продолжалось долгое время, пока голландскому рыбаку Виллему Якобу Бейкельсу не пришла в голову идея перед засолкой удалять у селедки жабры, из-за которых она, собственно, и горчила. В итоге получилась вкусная, аппетитно пахнущая жирная рыбка, которая буквально таяла во рту. Так начался селедочный бум, который продолжается до сих пор.


http://afisha.mail.ru/

Теги: селедка , праздник
Статьи по этой теме:
Сырные гонки
Сырные гонки
На Тернопольщине прошел фестиваль борща
На Тернопольщине прошел фестиваль борща
К Пасхе в центре Москвы для малообеспеченных граждан закупят 15 тысяч куличей
К Пасхе в центре Москвы для малообеспеченных граждан закупят 15 тысяч куличей
Сырные дни в Барнауле
Сырные дни в Барнауле
ИНТЕРЕСНОЕ
Компания "NESTLE" использует в своих продуктах абортивный материал
Компания "NESTLE" использует в своих продуктах абортивный материал

Компания "Nestle" активно сотрудничает с компанией "Senomyx". Сеномикс (англ. Senomyx ) — американская биотехнологическая компания, работающая в направл...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки