На днях в Салехарде в торговом центре «Кристалл» прошла дегустация ямальской тушенки из мяса оленя. Троицкое мясоперерабатывающее предприятие совместно с Курганским мясоперерабатывающим комплексом предоставили возможность всем посетителям магазина бесплатно попробовать и сравнить на вкус продукт из оленины собственного производства. 

Нашли ли в продуктах двух предприятий отличительные особенности покупатели, нам неизвестно, но, как утверждают специалисты, между тем и другим производством тушенки разницы почти нет, за исключением того, что Троицкий завод применяет собственную рецептуру, а Курганский комплекс производит оленью тушенку в соответствии с ГОСТом.