Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Баранина с овощами, с чесноком и перцем

Баранина с приправами и овощами разнообразит ваше меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранина ( реберная часть) 1 - 1.5 кг.
Картофель 3-4 клубня,
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок, зелень, соль
Помидоры 1-2 шт
Перец болгарский зеленый и красный по одной шт.
Перец стручковый острый - 1 шт.
Перец черный молотый


1.jpg 1. Баранину обжариваем на быстром огне до полуготовности , что бы появилась корочка.  НЕ солим!!  
2.jpg 2. Подготавливаем овощи, чеснок. Нарезаем все на кусочки 3 - 4 см и выкладываем в мясо, добавляем 150 мл. воды, соль, перец черный, накрываем крышкой и тушим.
ovowi_s_porosenkom.jpg3. В нашем случае я данное блюдо решил приготовить в духовке, так что вода и крышка нам не нужны).
 Когда блюдо будет красоваться на столе, добавьте рубленую зелень. Приятного!


pg_master

Теги: баранина , мясо , овощи
Статьи по этой теме:
Чебуреки с бараниной
Чебуреки с бараниной
Баранина в вине на сковороде
Баранина в вине на сковороде
Жаркое из баранины по-крымски
Жаркое из баранины по-крымски
Баранина с яйцами в горшочке
Баранина с яйцами в горшочке
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки