rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Баранина с овощами, с чесноком и перцем

Баранина с приправами и овощами разнообразит ваше меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранина ( реберная часть) 1 - 1.5 кг.
Картофель 3-4 клубня,
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок, зелень, соль
Помидоры 1-2 шт
Перец болгарский зеленый и красный по одной шт.
Перец стручковый острый - 1 шт.
Перец черный молотый


1.jpg 1. Баранину обжариваем на быстром огне до полуготовности , что бы появилась корочка.  НЕ солим!!  
2.jpg 2. Подготавливаем овощи, чеснок. Нарезаем все на кусочки 3 - 4 см и выкладываем в мясо, добавляем 150 мл. воды, соль, перец черный, накрываем крышкой и тушим.
ovowi_s_porosenkom.jpg3. В нашем случае я данное блюдо решил приготовить в духовке, так что вода и крышка нам не нужны).
 Когда блюдо будет красоваться на столе, добавьте рубленую зелень. Приятного!


pg_master

Теги: баранина , мясо , овощи
Статьи по этой теме:
Баранина с алычой по-грузински. Толма из лука
Баранина с алычой по-грузински. Толма из лука
Рагу из баранины с белым вином
Рагу из баранины с белым вином
Баранина с мятным соусом
Баранина с мятным соусом
Гуляш из баранины с чесноком
Гуляш из баранины с чесноком
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки