Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Бактериальный белок из ГМ-сои не аллергенен и не токсичен

Генетически модифицированные соевые бобы, экспрессирующие ген GAT4601(356043-cоя), устойчивы к применению глифосата. В данной работе сообщается о результатах оценивания аллергенности и токсичности GAT4601-белка. Ген глифосат-трансферазы из Bacillus licheniformis подвергся ряду воздействий, чтобы оптимизировать кинетику соответствующих GAT- белков для ацетилирования активного ингредиента гербицида – глифосата. Биоинформативное сравнение аминокислотной последовательности GAT4601-белка не обнаруживает сходства с известными аллергенными или токсичными белками. Исследования in vitro, проведенные с полученным белком GAT4601, показали, что он быстро разрушался в синтетическом желудочном соке, содержащем пепсин (< 30 с), и в синтетическом кишечном соке, содержащем панкреатин (< 2 мин), и полностью инактивировался при температуре выше 56 градусов С. GAT4601-белок, экспрессируемый в растениях, не гликозилируется, и сходные белковые профили наблюдались в экстрактах муки из 356043-сои и нетрансгенной близкородственной линии (Jack),- когда исследования проводились с использованием плазмы, взятой у людей, имеющих аллергию на сою. Не было получено никаких свидетельств неблагоприятных эффектов на мышах в случае, когда им однократно орально давали этот белок в количестве до 2000 мг/кг, или в случае, когда применялась диета из повторяющихся доз 800-1000 мг/кг/день. Это всестороннее оценивание показывает, что GAT4601-белок не является причиной риска неблагоприятных эффектов для людей при использовании в сельскохозяйственных биотехнологиях.

http://www.gmo.ru

Теги: Гмо , соя
Статьи по этой теме:
Дрожжи могу убить
Дрожжи могу убить
Миллионы европейцев против ГМО!
Миллионы европейцев против ГМО!
Почти 100 компаний, которые кормят нас ГМО
Почти 100 компаний, которые кормят нас ГМО
Длительное исследование на самках мышей, получавших генетически модифицированную сою: эффект старения печени
Длительное исследование на самках мышей, получавших генетически модифицированную сою: эффект старения печени
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки