rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Антипаста с фенхелем и нутом

Горох промыть, оставить на время. Мелко нарезать чеснок и пока отложить в сторону.  Нарежьте фенхель полукольцами. Нарежьте бекон кубиками. Мелко нарежьте лук. В большую сковороду добавить оливковое масло, добавить чеснок и молотый перец, готовить на среднем огне около 1 минуты. Затем добавьте бекон, готовить 3 минуты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 луковица фенхеля
1 банка консервированного белого гороха (белый нут)
½ лука, нарезанного
¼ ч.л. молотого перца чили
свежая петрушка, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока
5 ломтиков бекона
½ стакана бульона
1 ст.л. оливкового масла
соль и перец


2.	Нарежьте фенхель полукольцами

  Нарежьте бекон кубиками  4. Мелко нарежьте лук


5.	В большую сковороду добавить оливковое масло, добавить чеснок и молотый перец, готовить на среднем огне около 1 минуты. Затем добавьте бекон, готовить 3 минуты

  6.	Добавьте лук и готовьте в течение 5 минут. Добавьте петрушку и бульон, обжарьте в течение 5 минут.   7.	Добавьте горох и обжаривайте примерно 2 минуты. Смесь остудить.

1. Горох промыть, оставить на время. Мелко нарезать чеснок и пока отложить в сторону.

2. Нарежьте фенхель полукольцами.

3. Нарежьте бекон кубиками.

4. Мелко нарежьте лук.

5. В большую сковороду добавить оливковое масло, добавить чеснок и молотый перец, готовить на среднем огне около 1 минуты. Затем добавьте бекон, готовить 3 минуты.

6. Добавьте лук и готовьте в течение 5 минут. Добавьте петрушку и бульон, обжарьте в течение 5 минут.

7. Добавьте горох и обжаривайте примерно 2 минуты. Смесь остудить.

8. Салат разложить по блюдам, сверху можно украсить свежей петрушкой.


Приятного аппетита! 

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Теги: салат , антипаста , фенхел , нут , горох
Статьи по этой теме:
Салат из креветок с мандаринами
Салат из креветок с мандаринами
Салаты из свеклы с чесноком - лучшие рецепты
Салаты из свеклы с чесноком - лучшие рецепты
Греческий салат
Греческий салат
Салаты с кальмарами
Салаты с кальмарами
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки