Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 
Последние новости иностранных изданий:
Бисфенол А опасен для беременных и детей >Беременность > Еда и дети
Когда мы начинаем растить детей в наш современный век, вопрос о воздействии химических веществ в окружающей среде стоит на первом месте. К сожалению, точных ответов о таком химическом веществе как Бисфенол А (BPA), в последних исследованиях не найти. BPA – распространенная добавка, которая входит в состав пластиковых бутылок (в качестве отвердителя пластмассы) и консервных банок. Подробнее...
ENCO подозревают в обмане >Упаковка > Производители
Генеральный прокурор Лос-Анжелеса выдвинул обвинение трем компаниям, занимающимся производством питьевой воды, а также ее упаковкой. Суть обвинения состоит в том, что компании вводили потребителей в заблуждение, заявляя, что пластиковые бутылки, в которые они упаковывают воду, экологически безопасны, так как быстро разлагаются под действием микроорганизмов. Подробнее...
Тако вместо водительских прав >Курьёзы о еде > Интересное о еде
Это случается с лучшими из нас: выпиваем несколько сортов пива, потом падаем в обморок, сжимая недоеденный тако, соус и крошки попадают на рубашку. Надеюсь, однако, что это произошло с вами в последний раз, вы нашли себя в этом затруднительном положении, и, вероятно, не сидели в своем автомобиле рядом со знаменитым кафе Тако Белл, держа ногу на педали газа.  Подробнее...
Дым от приготовления еды убивает >Интересные цифры и факты > Интересное о еде
Опасности окружающей среды угрожают болезнями или убивают миллионы людей: сажа и копоть в воздухе, например, или загрязнение питьевой воды. Но самое опасное для здоровья место – это кухня, где люди готовят еду. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, дым и газ, исходящие от огня, на котором готовят пищу жители... Подробнее...
Новая маркировка продуктов в США >Требования > Еда и ГОСТы
Институт Медицины США (IOM) входит в положение потребителей, которые путаются в информации на этикетках пищевых продуктов. «Наши смятые этикетки от упаковок продуктов могут пагубно влиять  на то, что едят американцы, что сильно полнеют и имеют проблемы со здоровьем», - сообщает IOM. Подробнее...
Ноябрь - месяц субпродуктов во Франции >Субпродукты > Мясо
В ноябре во Франции начнется «Месяц субпродуктов». Почки, мозги, сердце и другие субпродукты будут представлены любителям в течение целого месяца под девизом «Ноябрь – месяц субпродуктов». Повара со всех уголков Франции проведут мастер-классы для всех желающих. Они не только покажут, но и научат правильно готовить эти «деликатесные» продукты. Подробнее...
Новые сорта брокколи так же полезны? >Овощи > Фрукты и овощи
Действительно ли овощи сейчас имеют меньше полезных веществ, чем раньше? На эту тему можно спорить сколько угодно, так как ученые еще не дали четкого ответа. На прошлой неделе в американском журнале Crop Science («Растениеводство») появились интересные факты о брокколи.  Подробнее...
Печенье «Болотные плитки» на Хэллоуин >Выпечка > Рецепты
Вся прелесть Хэллоуина в том, что вам не нужно беспокоиться, чтобы сделать этот праздник милым. Фактически, чем уродливее, тем лучше. Можно приготовить одно необычное печеное лакомство, традиционно приготавливаемое в канун Хэллоуина. Такие лакомства буквально набиты сахаром, а внешний вид у них такой, будто бы кто-то вытащил эту «вкуснятину» прямо из болота.  Подробнее...
Пиво из мокрого хмеля >Пиво > Алкоголь
По мнению организации Beer Judge Certification Program, занимающейся подготовкой и сертификацией судей для проведения пивных дегустационных соревнований, немецкое, специально сваренное для Октоберфеста пиво, не имеет хмельного аромата. Параллельно празднику в Германии, который в этом году отмечался с конца сентября по начало октября Подробнее...
Шоколад от токсикоза >Беременность > Еда и дети
Последние исследования показали, что шоколад во время беременности может помочь будущей маме справиться с осложнениями во время беременности, в том числе и с токсикозом. Однако такими полезными свойствами обладают не все виды этого лакомства. Подробнее...
Аглютеновая диета звезд >Диеты звёзд > Диеты
Повсеместно безглютеновый рацион предпочитают уже не только истинные гурманы. Этим даже увлекся известный в Америке владелец ресторанов и один из  ведущих национальных шеф-поваров Томас Келлер (Thomas Keller). Его навестила корреспондент Национального Общественного Радио (NPR, США) по вопросам питания и здорового образа жизни - Алисон Обри (Allison Aubrey).
Подробнее...
Зерновые фальшивки >Разное > Бакалея
Производители продовольственных товаров заявляют о таком полезном качестве своих продуктов, как «природность». Сейчас речь пойдет о зерновых культурах. Согласно данным Пищевого Института, многие производители зерновых культур резко завышают «природность» своей.. Подробнее...
Кексы со вкусом бекона >Торты и пирожные > Кондитерская
В наши дни трудно кого-либо шокировать необычным сочетанием шоколада и бекона. Такие вкусные сладкие угощения, как блины, французские тосты и кленовый сироп - прекрасно дополнят бекон. Бекон в последнее время становится довольно популярной пищей, даже существует освежитель воздуха с запахом бекона, а еще у бекона есть свой собственный информационный поиск в Твиттере. Подробнее...
Дыни с листерией продолжают отравлять >Фрукты > Фрукты и овощи
К настоящему времени мускусная дыня, зараженная пищевой бактерией Листерия, полностью исчезла с прилавков продуктовых магазинов Америки, по сообщениям Food Safety News. Однако случаи госпитализации людей в крайне тяжелом состоянии продолжаются. Такой мощной и затяжной волны пищевых отравлений в США не было уже давно.  Подробнее...
Жители США требуют маркировки ГМО >Интересное про ГМО > О добавках и ГМО
Хорошо ли вы знаете о происхождении кукурузных хлопьев, которые едите? Возможно, нет. Триста демонстрантов 16 октября, во Всемирный День Продовольствия, атаковали Белый Дом. Они требовали от президента Обамы поддержку кампании, которая поручилась взяться за маркировку геномодифицированных продуктов, как тех кукурузных хлопьев, которые годами попадают на ваш стол. Подробнее...
< Вперёд | Назад >
Выбери ортопедические тапочки