Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В турции айран делают из йогурта

Пристрастился я к турецкому Айрану. Вкусно!
Однако тот ТАН/Айран, что продается у нас – совсем не такой. Менее мягкий.
Долго искал в интернете рецепт. Все, что нашел – делается на основе Мацони, Кефира, Простокваши.
Купил Мацони – не тот вкус….
Потом дошло – в Турции Айран делают из йогурта! Недаром, йогурт там продается в больших пластиковых ведерках.
Ну…. Живой йогурт вообще трудно найти, а еще и в большой упаковке….
Тем не менее вот мой рецепт:
На 2-3 части йогурта активия (который без добавок) – 1 часть воды.
Посолить по вкусу.
Взбить миксером.
Супер! От турецкого айрана практически неотличимо!

http://stovpets.com/
Стовпец И. А.

Теги: айран , йогурт
Статьи по этой теме:
Айран – и можно смело за руль
Айран – и можно смело за руль
Про Айран...
Про Айран...
Новые кисломолочные продукты – это все те же незабытые старые
Новые кисломолочные продукты – это все те же незабытые старые
Чем айран и тан отличаются от обычного кефира?
Чем айран и тан отличаются от обычного кефира?
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки