Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В турции айран делают из йогурта

Пристрастился я к турецкому Айрану. Вкусно!
Однако тот ТАН/Айран, что продается у нас – совсем не такой. Менее мягкий.
Долго искал в интернете рецепт. Все, что нашел – делается на основе Мацони, Кефира, Простокваши.
Купил Мацони – не тот вкус….
Потом дошло – в Турции Айран делают из йогурта! Недаром, йогурт там продается в больших пластиковых ведерках.
Ну…. Живой йогурт вообще трудно найти, а еще и в большой упаковке….
Тем не менее вот мой рецепт:
На 2-3 части йогурта активия (который без добавок) – 1 часть воды.
Посолить по вкусу.
Взбить миксером.
Супер! От турецкого айрана практически неотличимо!

http://stovpets.com/
Стовпец И. А.

Теги: айран , йогурт
Статьи по этой теме:
Айран – и можно смело за руль
Айран – и можно смело за руль
Можно ли попробовать время на вкус?
Можно ли попробовать время на вкус?
Домашний айран
Домашний айран
Чем айран и тан отличаются от обычного кефира?
Чем айран и тан отличаются от обычного кефира?
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки