12.05.2012
По уровню потребления мяса Украина оказалась на 85 месте в мире. По этому показателю она уступает таким странам как Россия, Беларусь и другим соседним государствам.
Рейтинг из 177 стран замыкает Индия, где коровы считаются священными животными. В этой стране потребляют не более 3,2 килограмма мяса за год.
Самым популярным мясным продуктом для жителей Украины продолжает оставаться дешевая курятина.
Согласно данным Организации Объединенных Наций, в ее рейтинге на одного украинца приходиться лишь 45 килограмм мяса в год, а на гражданина Люксембурга, для сравнения, - 136 килограмм.
Из этих 45 украинских килограмм говядина составляет часть в 11,4 килограмма,
свинина – 15,3 килограмма, птица – 17,4 килограмма. Остальные виды мяса не превышают 0,9 килограмма в рационе.
Украинское статистическое ведомство Госстат отчитывается, что население потребляет 61 килограмм мяса в год, что все равно на 40 процентов ниже нормы.
Ярослав Плутенко по материалам Harchovyk
25986