Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Трехзвездочные рестораны от гида Мишлен 2014 в Бельгии и Франции

Гид Мишлен выпускается с 1900 года и имеет трёхзвёздочную систему оценки ресторанов. Самый первый гид был выпущен в 1900 году Андрэ Мишленом, одним из основателей компании Мишлен. Гид изначально представлял собой список различных мест, которые бы могли пригодиться путешественнику, например: отели, ремонтные мастерские, закусочные или платные автомобильные стоянки. 

Он распространялся бесплатно и имел весьма умеренный спрос. В 1920 году гид стали продавать за умеренную плату, также в него одновременно добавили рейтинг ресторанов, согласно их ценам. Таким образом, рестораны с высокими ценами помечались одной звездой, слегка напоминавшей цветок. В 1926 году политика рейтинга кардинально поменялась и с тех пор звёздочка рядом с именем ресторана стала означать отменную кухню. 

В начале 30-х добавили ещё две звезды. Более система не изменялась и буквально расшифровывается следующим образом: 

* - очень хороший ресторан в своей категории (имеется в виду тип кухни). 
** - отличная кухня, ради ресторана имеет смысл сделать небольшое отступление (англ. detour) от маршрута. 
***- великолепная работа шеф-повара, имеет смысл предпринять отдельное путешествие сюда.

Красный гид Мишлен - истинная Библия гурманов всего мира. А когда дело касается Франции, то этот гид ждут, пожалуй, с тем же нетерпением, что и показов именитых французских кутюрье на Неделе моды в Париже, ведь высокая кулинарная мода для Франции - это и религия, и образ жизни.


Список ресторанов в Бельгии с тремя звездами от гида Мишлен (Michelin)  на 2014 год:


De Karmeliet
Langestraat 19, Bruges, Belgium
0 50 33 82 59
Hertog Jan
Torhoutsesteenweg, 479 - 8200, Sint-Michiels, Bruges, Belgium
+32 (0) 50 67 34 46
Hof van Cleve
Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Kruishoutem, 9770, Belgium
+32 (0) 93835848

Список ресторанов во Франции с тремя звездами от гида Мишлен (Michelin)  на 2014 год:


ArnsbourgДары моря
18 Untermuhlthal, Baerenthal, Baerenthal, 57230, France
+33 3 87 06 50 85
Arpege
84 rue Varenne, Paris 7e, Paris, France
Astrance
4 Rue Beethoven, Paris, 75016, France
+33 1 40 50 84 50
Auberge de l'Ill
2 Rue de Colonges, Illhaeusern, France
+33 3 89 71 80 80
Auberge du Vieux Puits
5, Avenue St Victor, Fontjoncouse, 11360, France
+33 (0)5 65 51 18 20
Bristol
112 Rue Faubourg St Honore, Paris, 75008, France
+33 1 53 43 43 40
Cotes St Jacques
14, Faubourg de Paris, Joigny, 89300, France
+33 3 86 62 09 70
Flocons de Sel
1775 Route du Leutaz, Megève, 74120, France
+33 4 50 21 49 99
Georges Blanc
place du marche, Vonnas, France
+33 4 74 50 90 90
Guy Savoy
8 rue Troyon, Paris, 75017, France
+33 (0) 1 43 80 40 61
La Residence de la Pinede (la Vague d'Or)
Plage de la Bouillaisse, St Tropez, 83992, France
+33 (0)4 94 55 91 00
l'Ambroisie
9 Places des Vosges, Paris 4e, Paris, France
+33 1 42 78 51 45
Lameloise
56 Place de Armes, Chagny, France
+33 3 85 87 65 65
Le Petit Nice
Anse de Maldormé - Corniche J.F. Kennedy, Marseille, 13007, France
+33 4 91 592 592
Ledoyen
Carre Champs Elysee (1st floor), Paris 7e, Paris, France
+33 1 55 05 10 01
Les Pres Eugenie
Les Pres Eugenie, Eugenie-les-Bains, 40320, France
+33 5 58 05 06 07
Meurice
228 Rue de Rivoli, Paris, 75001, France
+33 1 44 58 10 28
Michel Bras
Route de Aubrac, Laguiole, Aveyron, 12210, France
00 33 5 65 51 18 20
Paul Bocuse
bridge of Colonges, 40 Quai de la Plage, Lyon, 69660, France
+33 4 72 42 90 90
Pic
285 Avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, France
+ 33 4 75 44 15 32
Pierre Gagnaire
6 Rue Balzac, Paris 7e, Paris, 75008, France
+33 1 58 36 12 50
Plaza Athenee
25 rue Montaigne, Paris 7e, Paris, France
00 33 1 53 67 65 00
Pre Catelan
Route Suresnes, Le Bois de Boulogne, Paris, 75016, France
+33 1 47 42 90 56
Regis et Jacques Marcon
Larsiallas, St-Bonnet-le-Froid, 43290, France
+ 33 4 71 59 93 72
Relais Bernard Loiseau (formerly Cote d'Or)
2 Rue Argentine, Saulieu, Saulieu, 21210, France
+33 3 80 64 00 21
Troisgros
Place Jean Troisgros, Roanne, Loire, 42300, France
+33 4 77 71 66 97



Теги: Мишлен 2014 , Мишлен , Michelin , Франция
Статьи по этой теме:
Гид Мишлен 2014 по Великобритании и Ирландии. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Великобритании и Ирландии. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Испании. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Испании. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Германии. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Германии. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Японии. Список ресторанов
Гид Мишлен 2014 по Японии. Список ресторанов
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки