Тосканская кухня – торжество вкуса и аромата

Минималистскую тосканскую кухню обожают не только туристы, но и сами итальянцы. Чем эти простые на вид блюда так привлекают гурманов? 

Повара Тосканы не интересуются оформлением еды, но просто одержимы тем, чтобы подчеркнуть вкус и аромат главного продукта. 

В готовке традиционно используют местные овощи, сыры, хлеба и мясо.

Во всех тосканских домах есть гриль или открытый камин, где на огне жарят мясо и рыбу. В Тоскане изумительно готовят дикого кабана и говядину. 

Местное вяленое мясо прошутто и выразительные вина известны во всем мире. Не менее популярны разные виды пасты, а также восхитительные ризотто. 

Несмотря на это разнообразие, сами тосканцы утверждают, что главные составляющие их кулинарии – самодельный хлеб и оливковое масло.

Приходите в ресторан Cantinetta Antinori на уик-энды Тосканы  22, 23 29 и 30 ноября и пробуйте неповторимые тосканские блюда, а также заказывайте знаменитые вина этого региона со скидкой 20%.

Связь: +7 (499) 391-71-90 (организация мероприятий в ресторане);

29652